如题所述
松软又好吃的发糕做法如下:
材料准备:南瓜泥、南瓜泥、酵母、葡萄干等。
1、南瓜泥中加入白糖搅拌至融化。
2、加入水和酵母搅拌均匀。
3、加入面粉,翻拌至无干粉后盖上盖子开始发酵。
4、6寸活底模具内壁涂油防粘,把发酵好的面糊搅拌排气后倒入模具中开始二次发酵。
5、发酵好的面糊表面撒葡萄干或者是其他自己喜欢的食材装饰,入蒸锅大火烧开上气后继续蒸35分钟即可,关火后焖5分钟再开盖即可。