小时候吃的散装零食

Question

如题所述

Answer 1

小时候吃的散装零食有锅巴、桃酥、猫耳朵、江米条、苏打饼干等。

1、锅巴

锅巴是焖饭时紧贴着锅结焦成块状的一层饭粒。主要原料有大米、小米、黄豆、玉米粉等。

2、桃酥

桃酥起源于江西。是一种南北皆宜的汉族传统特色小吃，以其干、酥、脆、甜的特点闻名全国，主要成分是面粉、鸡蛋、油酥等。

3、猫耳朵

猫耳朵是山西晋中、晋北等地区的一种传统风味面食，俗称“碾疙瘩”、“碾饦饦”、“坐碗子”等。其制形如猫耳，小巧玲珑，筋滑利口，是久传不衰的大众面食佳品。

4、江米条

江米条是一道小吃，属于春节过年必备食品。用糯米面加豆粉和面后在焖锅里蒸出来，放在石臼里用棒子捶，再擀成圆形，晒干用油煎出来，最后蘸梅花、松花、芝麻等豆沙制作而成的一种食品。

5、苏打饼干

苏打饼干是由小麦粉、苏打粉、黄油等材料制作而成的食品。这种饼干，一般为甜饼干。