可以。黑芝麻可以和鸡肉一起吃,如酸甜鸡柳、黑芝麻鸡肉粥、凉拌鸡丝等。
酸甜鸡柳的做法,准备材料:鸡胸肉400克、黑芝麻10克、香醋5克、煎炸酱10克、淀粉20克、料酒3克。
1、鸡胸肉用清水洗净,然后沥干水分切成长条备用。
2、把切好的鸡肉放到容器里,加煎炸酱、料酒抓匀腌制10分钟。
3、10分钟后取出腌好的鸡肉裹上淀粉。
4、起锅倒油烧热,油热后把鸡肉放入油锅中炸。
5、鸡肉炸至金黄色后盛出控油。
6、把煎炸酱倒入小碗,然后加香醋、白糖搅拌均匀备用。
7、香葱洗净切碎备用。
8、另起一锅倒油烧热,然后放葱爆香。
9、倒入步骤6调好的酱汁炒匀。
10、炒匀后,倒入炸好的鸡肉。
11、炒至收汁。
12、盛出装盘,然后撒上黑芝麻和葱花即可享用。
参考资料来源:百度百科-黑芝麻鸡肉粥