酸辣海鲜汤

Question

有喜欢喝的吗
按理说应该是什么味道？

Answer 1

酸辣海鲜汤

酸辣海鲜汤

原料：海参、鱿鱼、虾仁、木耳、冬菇、冬笋、豆腐各0．05千克，鸡蛋黄1只，上汤2碗，豆瓣酱2汤匙，浙醋1汤匙，糖、盐、辣椒油、生粉少许

做法：

1、将木耳、冬菇、冬笋、豆腐及鱿鱼切丝；海参洗净出水，切丝。

2、烧热砂锅，放少少油，将材料炒热加入上汤2碗煮滚，再加入调味料及生粉水将汁浓缩成1碗，最后倒入蛋汁拌匀即成。

特点：鲜香味美，色泽美艳。

Answer 2

没听过

Answer 3

原料:海鲜.调料不可确胡搅/醋/盐.