第1个回答 2019-05-16
全国文明的鸭蛋之都,高邮。
高邮双黄蛋是非物质遗产
对于不爱吃蛋白的 简直福音
高邮当地红太阳 邮星 三湖 都是当地老品牌
双黄蛋主打的是邮星。
双黄鸭蛋不是在于它能比单黄的多好吃,鸭蛋好是因为高邮这个地方的麻鸭体质,高邮湖,运河独特的广阔水域,丰富的水类生长环境导致麻鸭双黄的出产量相对于其他地区的高,本身就是自然界的双胞胎多胞胎而已,营养跟单胞胎一样,说双黄蛋营养价值更高的我也不知道是根据什么就这么信口胡诌出来的。都是一个鸭肚子出来的,分什么高低贵贱呢,用好心思养好鸭,母鸭体质好,环境好,自然鸭蛋品质就高啊,原材料要好才是真的好!
由古至今饕餮老手 只要吃过高邮的咸鸭蛋,其他地方的都看不上啦。