面粉、生鲜肉、大米、鸡蛋之类的是不是真空保存就能保存很久？还是普通密封就可以了？

Question

如题所述

Answer 1

1. 面粉：可以较长时间保存。因为面粉的吸湿性较强，所以需要密封保存，真空包装可以有效减少面粉与空气中的湿气接触，延长其保存时间。
2. 鲜肉：需要妥善保存。鲜肉在切割后应尽快使用或冷冻保存。如果选择冷冻，可以将肉切成小块，用保鲜袋分装，并放入冷冻室。这样做可以防止肉质冻烧，同时分装也便于食用。
3. 鸡蛋：需在一定时间内食用。鸡蛋不适合长时间存放，尤其是不要清洗后存放。购买时应考虑尽快食用，不宜大量囤积。将鸡蛋放入冰箱冷藏室，可以保持其新鲜度。
总结：不同食品的保存方法各异。面粉可以真空保存，鲜肉和鸡蛋则不适合真空保存，而是应分别采用冷冻和冷藏的方法。购买时应量力而行，尽量保证食品的新鲜度。