酒水是婚宴中必不可少的，在我国很多地方人们都将参加婚礼称之为吃喜酒，可见酒水在婚宴中的地位。那么婚宴用酒该如何挑选?婚庆酒水如何安排好呢?下面且看小编为您准备的吧!
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一、婚宴用酒如何挑选
1、学习相关知识了解市场行情
在决定要挑选婚宴用酒之前，新人们可以学习一些关于婚宴用酒的相关知识，了解哪些婚宴用酒比较受欢迎。现在网络非常发达，新人们可以上网浏览，学习效果非常理想。除了上网学习之外，可以询问左邻右舍亲朋好友，了解市场行情，会有不一样的收获。
2、确定数量做好预算
在选择婚宴用酒之前，一定要计算好用酒的整体数量。用酒的数量可不是容易确定的，数量少了则会让宾客喝的不尽兴，数量多了喝不完会十分浪费，在确定用酒数量这一环节可以询问有过婚宴经验的亲朋好友加以参考。确定数量之后，就要开始确定预算了，这个预算要包括饮料的预算哦，毕竟婚礼上还有大部分女眷是要喝饮料的。
3、根据婚宴风格选择
不能盲目选择婚宴用酒，新人们要根据自己的婚宴风格来选择。目前在我国比较流行的婚宴有两种，分别是西式婚宴和中式婚宴。西式婚宴比较倾向于自助式的，可以选择白葡萄酒、红葡萄酒、香槟、威士忌等符合西式婚宴的酒水。中式婚宴在我国是比较常见，木制的圆形大桌，一般为十人一桌，桌子中间玻璃圆转盘，非常热闹方便，一般以啤酒、红酒、白酒、茅台酒等具有中国特色的酒水组成。
4、根据季节选择
季节也是选酒的因素之一，春季是春暖花开的季节，可以选择红酒，不仅时尚健康，还能增加婚宴档次。夏天的天气比较炎热，白酒的度数较高，容易上头，所以尽量少选，可以来点儿白葡萄酒，红酒和啤酒随个人喜好，皆可选择。金秋是丰收的季节，三种酒水皆可选择，建议多选些红酒。冬天比较干燥寒冷，建议选择白酒与红酒。最主要是看个人喜好啦，你喜欢便好。
5、观察生产日期注意试喝
在挑选婚宴用酒时，观察生产日期这是重中之重，为了避免不良商家用变质过期的酒水充数，为了对宾客和自己的负责，不管婚礼准备有多忙，这一环节可都不能马虎哦。建议在决定婚宴用酒呢前，先对酒水进行试喝，确定没有问题，再下单购买。
通过以上五点对于婚宴用酒的选择介绍，相信对于婚宴用酒该如何挑选这个问题，新人们有了一定的了解，可以提前做好婚宴用酒挑选的准备工作。
6、品牌
其实人们在选购很多东西的时候首先就会看品牌，因为通常来说比较知名的品牌，其质量总是会相对好些，所以选择婚庆酒水的时候也是要选择品牌的，这样既有品质保证又有美好寓意，达到两全其美的效果。#p#副标题#e#
7、理性对待婚庆公司的推荐
现在市面上有不少婚庆公司会向新人推荐一些酒水，当然从某种方面来说，这种方法对于新人来说也有一定好处，比如退换可能会比较方便。但是这里要提醒各位对待他们的推荐一定要理性，以防买到假酒。
8、合理搭配
以往的婚礼人们一般都是准备白酒、啤酒，而如今随着红酒的进入，所以在婚礼上要注意搭配，要遵循餐酒适宜的原则。
二、婚庆酒水如何安排
1、酒：一直以来，我国的婚宴酒席上就离不开白酒，所以说婚庆中的酒要以白酒为主，当然近年来，随着人们生活条件的改善，红酒也逐渐进入了婚庆酒席上。啤酒也是婚宴上常用的酒，还有一些人也会在婚礼上安排香槟酒，当然这样就会显得高档些。
2、饮料：婚宴上的饮料标配是每桌2瓶，当然至于是什么饮料就看新人们自己的选择了，目前市场上适合婚宴的饮料还是很多的。比如：可乐、雪碧、果粒橙、鲜橙多......