茶中精品---武夷岩茶?

Question

如题所述

Answer 1

武夷岩茶，作为中国茶文化的瑰宝之一，享有四大名茶之誉，曾是皇家贡品。其中最为人所熟知的当属大红袍，它的发源地在福建武夷山的九龙窠，曾被誉为"茶中之王"，珍贵无比。经过一代代茶叶专家的精心培育，利用古老的大红袍母树繁衍出的新品种，沿袭传统工艺制作的大红袍，香气独特，味道醇厚，岩韵明显，即使久泡也能保持余香，品后令人回味无穷，使人精神焕发。

适宜的水温对品鉴武夷岩茶至关重要。空腹时以适中的温度饮用，有助于缓解便秘，长期饮用更显其功效。武夷岩茶不仅是游客选购的热门礼品，还承载着当地深厚的文化底蕴。游客可以亲身体验茶农的制茶过程，或乘竹筏游览九曲溪，途中还可探寻元代皇家御茶园的遗迹，感受茶历史的韵味。

泡制武夷岩茶也是一门艺术。首先，洗净茶壶茶杯，用开水烫过。其次，茶叶的添加量根据个人喜好调整，喜欢浓郁口感的可适当增加，偏好清淡的则酌量减少。然后，注入沸水（温度至少95度以上），用壶盖去除泡沫，再用开水冲洗壶盖。盖上壶盖，用开水烧淋壶身，提高壶温并清洗外表，等待1-2分钟后即可斟饮。现代流行的做法是先用第一道茶水烫杯，再倒入茶海，正式品茶从第二泡开始，这体现了对茶品精华的尊重。