尖的偏旁是爻部。
尖字的构成可以从其部首来分析。尖字的部首是“爻”。在汉字中，部首是帮助理解和记忆字的意义和构成的部分。尖字的部首“爻”与物体的形状有关，象征着尖锐、锐利的特点。尖字的基本意义是锐利的末端，比如尖锐、笔尖等，这些含义都与部首“爻”所表达的意义相符。因此，通过对尖字的部首分析，我们可以得出尖的偏旁是爻部。
具体到尖字的构成，其字形左侧为“刀”，代表了锋利的物品；右侧为部首“爻”，象征尖锐的形态。二者结合形成了尖字的意义。在许多与尖锐相关的词汇中，如笔尖、刀尖等都可以看出部首“爻”在其中表达的含义。通过这种方式可以清楚地理解尖字的偏旁部首以及它在汉字结构中的作用和意义。