食品检验人员国家职业资格证书，分5个等级，初级，中级，高级，技师和高级技师
参加培训就可以了。
在当地质监部门报名,持相关专业证书及个人身份证及体检证,报名费用和时间可咨询当地技术监督局.
《食品质量检验资格证》其实是食品检验工职业资格的一种认定证书，由省质量技术监督国家职业技能鉴定所发的。
这个证要考也不容易，它要分两部分来考：一部分是理论，包括标准化、计量、质量知识；化学、分析化学基础知识；微生物检测基础知识；另一部分是操作即食品检验技术。
一般在网上有这个培训，报名就可以。这个证总共大概要花1000来块钱。
同时要花大量的时间和精力，一般需要连续上8天的相关培训课程，同时做大量的操作实验。
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