咸香芝士面包条是一种美味的烘焙食品，它结合了面包的柔软和芝士的浓郁口感。以下是一个简单的咸香芝士面包条的烘焙方法：
材料准备：
高筋面粉：250克
细砂糖：30克
盐：5克
酵母：5克
全蛋液：1个
温水：适量（约100毫升）
无盐黄油：25克
芝士丝：100克（可以使用莫扎瑞拉或切达等易融化的芝士）
步骤：
面团制作：
将高筋面粉、细砂糖、盐和酵母混合在一个大碗中，搅拌均匀。
在面粉中间挖一个小坑，倒入全蛋液和适量的温水。
用筷子或勺子搅拌，直到形成粗糙的面团。
将面团放在工作台上，开始揉面，直到面团表面光滑，大约需要10分钟。
加入软化的无盐黄油，继续揉面，直到完全吸收，面团变得光滑有弹性。
一次发酵：
将揉好的面团放入一个涂有少许油的大碗中，覆盖保鲜膜或湿布。
放在温暖处进行一次发酵，直到面团体积膨胀至少一倍大，通常需要1-2小时。
整形：
发酵好的面团取出，轻轻按压排气。
将面团擀成长方形的薄片，厚度大约为0.5厘米。
撒上一半的芝士丝，均匀铺开。
从长边开始卷起面团，卷成圆柱形。
将卷好的面团切成约1厘米宽的小段，每段中间再放一些芝士丝。
二次发酵：
将切好的面包条摆放在烤盘上，留有一定间隔。
再次进行发酵，让面包条变得更加松软，大约30分钟至1小时。
烘焙：
预热烤箱至180°C（356°F）。
在面包条上刷一层薄薄的全蛋液（可选），这样烤出来的颜色会更加金黄。
将烤盘放入烤箱中层，烘烤约15-20分钟，或者直到面包条表面呈现金黄色。
出炉：
烤好的面包条从烤箱中取出，放在烤网上稍微冷却。
面包条表面酥脆，内部柔软，芝士融化拉丝。
注意事项：
发酵时间会根据室温和湿度有所不同，夏天可能会更快，冬天则更慢。
烤箱温度和时间根据实际情况进行调整，每个烤箱的火力可能略有不同。
在烘焙过程中，可以在面包条上撒上一些芝麻或海盐，增加风味。
通过以上步骤，你就可以在家制作出美味的咸香芝士面包条，享受自制烘焙的乐趣。
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