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姜长白毛还能吃吗
如题所述
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推荐答案 2022-03-07
姜长白毛不能吃了。生姜只要有一部分烂掉或长毛,便要整个丢掉,不可将烂掉部分切除,留下好的部分用,因当生姜腐烂时,姜体内便会产生很强的霉菌,霉菌吃进体内,会影响健康。所以只要姜一有腐烂,便要丢弃,不要因小失大。
姜发生长毛现象,主要原因有两个方面:
一、厨房中采购姜的数量大,且保管环境湿度大,加之重叠堆放不通风,易导致姜发芽或发霉变烂。
二、姜加工量过多,厨房中气温高,尤其在夏天,很容易引起加工好的姜米、姜片、姜丝等变质。
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姜
起
白毛还可以吃吗
?
答:
其营养物质并未完全消耗,也不腐烂,
当然还可以吃
。而且没有老姜的辛辣,也不会因为纤维粗而吃得满口是渣.有专门用姜芽炒的菜,像姜芽肉片,姜芽烧鸭等.最常见的是用姜芽泡成的甜酸子姜。你还可以把生姜切一切放在保鲜袋中扎紧口搁在冰箱中冷冻,用时拿出一部分即可,也就省得经常买了。
生姜
上有白色的绒毛什么情况
答:
不能吃
。生姜表面的长白毛一般是霉菌感染引起的,这种生姜含有对人体健康极为有害的霉菌毒素,一旦你吃了这种发霉的姜,你可能会出现腹痛、腹泻、恶心和呕吐等食物中毒表现。还需要注意的是,即使生姜部分腐烂了,也不建议将腐烂的部分切掉,因为肉眼看不到的细菌也会在生姜的完整部分生长,所以为了自己身...
姜
表面
长白毛
了
还能吃
么
答:
能
。姜表面长出的白毛是普遍现象,是由于姜的生长环境和保存方式导致的,不会对姜的食用安全造成影响。这些白毛是姜的根部发出的细根毛,类似于植物的毛发,不会对姜的内部品质产生影响。
姜
上长
白毛还能吃吗
答:
姜
上长
白毛
就不
能吃
了。任何食物只要是发生霉变的都不能吃,因为霉变的食物里面会这些细菌甚至会有黄曲霉素,所以不能吃的吃了以后就有可能会容易引起。出现肝肾功能的损伤,严重者可能会导致中毒反应。
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