第1个回答 2022-03-07
1、北京面食。老北京炸酱面里含有丰富的维生素B12和蛋白质,营养很饱满。2、武汉面食。武汉热干面的优势在于用芝麻酱调味,可以补充钙和蛋白质。3、山西面食。山西削面妙在刀功,不使用菜刀,要用特制的弧形削刀。4、河南面食。河南特色美食.
第2个回答 2022-03-07
蓬莱小面 系蓬莱传统名吃,历史悠久。面条为人工拉制(抻面,当地俗称“摔面”),条细而韧,卤为真.民国时期,传人衣福堂制做的蓬莱小面遐迩闻名(俗称“衣福堂小面”)
第3个回答 2022-03-07
山西
当然是山西的吧 那边是拉面和刀削面的发源地 国家还给山西授予山西中国面食之乡证书
第4个回答 2022-03-07
山西的面食最出名,山西可是把面的花样做的很多。