香菇炒饭
作法：1.提前准备好的食材，生姜切成片。2.干蘑菇用清水泡开开，切成小丁。3.取一小碗放进米酒1汤勺、生抽酱油2茶勺、老抽王1茶勺、白砂糖0.5茶勺，再倒入3汤勺泡香菇的调水成酱汁。4.锅里放油热，文火爆香生姜片，捞起来丢掉。5.倒进香菇丁，煸炒一分钟，倒进炒好的酱汁。6.文火煮到锅里剩少量料汁，倒进一小碗白米饭。7.转走红不断煸炒至白米饭和所有东西匀称，而且米粒舒爽，就可以出锅了。
干扁刀鱼
原材料：刀鱼,白胡椒粉,辣椒干,盐,葱蒜,麻椒,带鱼做法：1、刀鱼切条，清洗干净加入适量盐.米酒.白胡椒粉腌渍三十分钟。2、油6分熟下锅炸熟至金黄出锅备用。3、少许油5分熟放进:葱.姜.蒜.麻椒.辣椒干煸炒出味。4、各类材料煸炒出味后倒进炸好的刀鱼，煸炒一会儿起锅摆盘装饰就可以。
豆角炒肉丝
原材料：里脊，长豆角，蒜头，植物油，生抽，木薯淀粉，盐，老抽王作法1、长豆角清洗切完，里脊切成丝，切蒜末。2、肉片倒进生抽，木薯淀粉，植物油，翻拌腌渍。3、凉锅湿热，倒肉片，滑炒至肉片掉色盛出来。4、蒜末进行爆香，倒进长豆角，放盐，放些沸水。5、长豆角变松，倒进肉片，一匀老抽王，起锅。
糖酷素猪里脊肉
原材料：花生仁蛋白素肉片，糖2炒勺，醋1炒勺，番茄沙司2炒勺，盐适量，葱蒜末，芡粉。作法1、豆干块泡开，挤整洁水份。2、用小麦面粉+木薯淀粉+调水一个面浆，裹到豆干块中，倒入锅中炸松脆，沥油预留。3、把糖，醋，番茄沙司，盐和水木薯淀粉放进小盘子调均匀。4、炒菜锅烧开后，倒进一些食用油，放进葱蒜末炝锅。5、闻到香味后倒进调料汁煮沸。6、放进炸好的素小肉炒匀就可以。
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2022-11-03
孜然羊肉，回锅肉，土豆烧牛肉，干煸豆角，麻辣香锅，油焖大虾等都是非常不错的美食。
第2个回答 2022-11-03
孜然洋葱土豆片、酸菜炖黄辣丁、麻辣香锅、简易鱼香茄子、手撕包菜、凉拌豆角、糖醋藕片等等。
第3个回答 2022-11-03
水煮肉片，水煮牛肉，酸辣土豆丝，酸辣鸡杂，毛豆炒牛肉。
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