吃辣椒会让皮肤越来越好,辣椒具有较高的营养成分,含有胡罗卜素、蛋白、人体脂肪、维C及钙、磷、铁等营养成分。但是,因为每次需求量都那么比较有限,所以无法寄希望于吃辛辣物得到是多少营养成分。大家爱吃辣椒,通常是受朝天椒味的地吸引住。冬季吃辛辣物可以防寒养胃,预防流感;夏季吃辛辣物,则能够促消化,缓解暑热。这些都是由于辣椒里面含有一种叫作辣椒红色素物质的,辣椒红色素还使肌肤血管扩张,血液循环系统改进,因此对处理因年龄增加和营养不够所造成的肌肤问题大也有帮助,因此有朝天椒能够美容护肤这样的说法。
辣椒也具有重要的功效与作用,当吃的味道不好,食欲减退时,在菜里加些朝天椒能够增强食欲,促进食欲。单单使用少许辣椒汤口服可治疗感冒引起的食欲不佳、肚胀和腹疼。喝朝天椒姜糖水能够治感冒;它非常适合肠胃不好的患者。最开始,它带有一种叫作辣椒红色素成分,能够刺激性口腔内部和消化道,因而能增强肠胃蠕动,推动消化酶分泌,改善食欲,抑止肠胃里的出现异常发醇,清除消化系统内堆积气体,适度服用胡椒粉对于生活在湿潮地区的人也有益处,能够防止风湿和受冻。
少量的朝天椒能保护胃的黏膜,但大量朝天椒则容易伤身,由于大量朝天椒早已毁坏末梢神经的感觉了,使胃非常容易受伤害。因而如今医疗界趋向觉得,辣椒的摄入如果能够适当,则对胃并有益处,但是若摄入过多则不一定有利。此外,有高血压的人和正在发高烧的患者不适合吃辛辣物,由于辣椒红色素能使血压升高,使体温升高。