猪肉芹菜饺子里须要放什么调料?

Question

第一次做 请说详细些 谢谢

Answer 1

调料：食盐1茶匙，姜2小块，料酒2小勺，老抽半勺，香油1勺，大葱1根，饺子馅调料1勺
猪肉芹菜饺子具体做法：
主料：面粉400克，猪肉馅400克
辅料：芹菜400克
1.芹菜叶切碎榨汁，放面粉里面
2.用厨师机搅拌成面团
3.和好的面团盖保鲜膜静置，这时候可以做馅了
4.猪肉切小块，放入碎菜机里面，搅拌三秒，即成肉泥
5.铰好的肉馅用筷子朝着一个方向搅拌上筋，边搅拌边放些葱姜水
6.芹菜洗干净，淋干水分
7.芹菜切碎末，大葱也切碎末
8.把芹菜末、大葱末和姜末放入肉馅中，再放入盐、生抽、饺子馅调料、香油，搅拌均匀即成饺子馅
9.面团搓成长条，切成小挤子，擀成皮
10.包入馅，依次包好
11.锅中放入水，水开后放入饺子煮熟即可

Answer 2

加入生抽，盐、糖、鸡精、葱姜、十三香，把肉馅打粘，再加入芹菜就好，补上点香油就可以包了。本回答被网友采纳

Answer 3

香菜饺子也好吃；香菜。马蹄，猪肉，全搞碎。猪肉要炒熟。然后一起放酱油、调和油、还有饺子粉〈超市有买〉拌匀。香菜要用调和油先拌匀蒸时候就不会变黄

Answer 4

芹菜微苦，故加点糖。另加盐，鸡精，麻油。拌匀，即可。