如题所述
1、切成片吃:
羊角蜜瓜削皮后把里面的瓤去掉,切成一片一片地吃。
2、一整个啃着吃:
羊角蜜瓜洗干净削皮后直接连瓤吃。
3、做成沙拉:
把想吃的水果和羊角蜜瓜一起切成丁,放进酸奶、麦片。
营养价值:
羊角蜜甜瓜的营养很高,含有蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸、钙、磷、铁等多种营养成分,还含有可以将不溶性蛋白质转变成可溶性蛋白质的转化酶。