第1个回答 2022-10-27
问题一：吃螃蟹喝橙汁会中毒吗? 不会。
螃蟹等海鲜含有大量浓度较高的五钾砷化合物。这种物质食入体内，本身对体并无毒害作用。但在服用维生素C之后，由于化学作用，使原来无毒的五价砷，转变为有毒的三价砷，又称为三氧化二砷，这就是俗称的砒霜，砒霜确实是三价砷，维生素C也确实是还原剂，把五价还原成三价也是听起来合理的反应。
但是，海鲜里的砷主要以有机砷的形式存在，无机砷的含量在海鲜里最多不超过总砷含量的4%，其中多是五价砷，少量是三价砷。而占主体地位的有机砷的危害非常之小，绝大部分以砷甜菜碱（arsenobetaine）的形式存在，它们基本上会被原封不动地排出体外。
螃蟹里的无机砷含量很低，就算是能被维生素C还原得到砒霜，那么微小的量，连中毒反应都不会出现。
问题二：为什么吃螃蟹时不能喝橙汁？ 螃蟹不可与红薯、南伐、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西红柿、香瓜、花生、蜗牛、芹菜、柿子、兔肉、荆芥同食，会导致食物中毒；吃螃蟹不可饮用冷饮，会导致腹泻。
但是没听过不能喝可橙汁的。
问题三：螃蟹可以和橙汁一起吃么 最好不要。。大家都知道螃蟹加vc就是砒霜。。就是不知道具体的量。。也不能拿自己当试验品啊
问题四：吃完螃蟹可不可以吃橙子和橘子 海鲜类食物不易搭配凉性水果及饮料。。。否则会造成腹泻中毒等症状。。怎么还有人犯这毛病。。请参考zhidao.baidu/question/329310283?oldq=1以前这个帖子，同样的问题
问题五：吃海鲜喝橙汁会中毒吗 你好，
吃海鲜后，建议一小时以后再喝橙汁。
有研究称一次性摄入的维生素C含量超过500毫克才可能和海鲜中的五价砷发生化学反应引起中毒，但通常橙汁饮料中维生素C的含量并不多，少量喝根本不可能过量。
问题六：为什么螃蟹也不能和橙子一起吃？ 海鲜之类的最好不要和含有维生素C的食物一起吃，会生成砒霜
问题七：吃完螃蟹能吃橙子吗 螃蟹是很多人爱吃的美味佳肴。但是螃蟹如果和一些食品混吃就会引起不良反映。因此，吃螃蟹时应该注意以下禁忌：
吃螃蟹后勿吃柿子
柿子中含鞣酸，蟹肉富含蛋白，二者相遇，可凝固为鞣酸蛋白，不易消化，食物容易滞留在肠内发酵，导致呕吐、腹痛、腹泻等症状。
吃螃蟹后勿饮茶
茶水可使蟹肉的某些成分凝固，不利于消化吸收，故吃蟹时和吃蟹后一小时内忌饮茶水。
吃螃蟹后勿吃花生
花生性味甘平，脂肪含量达45%，油腻之物遇冷利之物易致腹泻，故蟹不宜与花生同食，肠胃虚弱者尤应忌之。
吃螃蟹后勿吃冷饮
冷饮冰水、冰激凌等冷饮属寒凉之物，故不能与蟹同食，食蟹后也不能即食冷饮。
吃螃蟹后勿吃泥鳅
据《本草纲目》记载：“泥鳅甘平无毒，能暖中意气，治消咳利水，阳事不起。”可见其性温补。而蟹性冷利，功能与此相反故二者不宜同吃。
吃螃蟹后勿吃梨
梨味甘性寒，蟹也性寒，二者同食，易伤人肠胃。
吃蟹后勿吃香瓜
香瓜即甜瓜，性甘寒而滑利，能除热通便。与蟹同食，有损于肠胃，易致腹泻。