主料:鸡蛋3个、牛奶250g。
辅料:绵白糖2大勺。
全蛋液蛋挞的做法
1、准备好所有材料。
2、纯牛奶加两大匙白糖加热使白糖溶化后关火冷却。
3、鸡蛋充分打散。
4、将鸡蛋液倒入冷却的牛奶中搅拌均匀。
5、用漏勺过滤了一下。
6、将蛋挞液倒入蛋挞模中。八分满即可。
7、将蛋挞放入烤箱中层,上下火200度20分钟,即可。
8、成品。
蛋挞液的做法无淡奶油,可以放心让宝宝吃蛋挞了,自制蛋挞液
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鸡蛋 2个
蛋挞皮 12个
牛奶 220g
白糖 40g
鸡蛋打入容器里。
加入白糖。
再加入牛奶。
接着搅拌均匀。
用筛子过滤一下。
把蛋挞液倒入蛋挞皮里,八分满。
放入烤箱上下火200度。20分钟。
从烤箱里取出来。