小米饼怎么做

Question

如题所述

Answer 1

松软香甜的小米饼，做法简单，早餐做一盘，全家吃不够

今天给大家分享小米的新吃法，不煮粥，不做饭，做法简单，口感暄软好吃。

小米是一种非常有营养的粗粮，它具有养胃又能快速消化，多吃小米比大米更有利于健康，我们平时吃小米大多都是煮小米粥，或者跟大米一起做成米饭，其实小米也可以和面粉一起做成小米饼，做好的小米饼和蛋糕一样的暄软，纯粮制作不含添加剂，大人小孩都爱吃，早上起来烙上一大盘，配上牛奶，营养又简单的早餐就做好了，食材家家都有，新手0失败，下面给大家分享做法。

配方：小米300克，鸡蛋1个，面粉200克，白糖10克，酵母3克。

1：准备300克小米放在大碗里加入清水浸泡3个小时，我买的是内蒙古小米，7块钱一斤，内蒙古的小米要比别的地方的好吃，小米浸泡到用手一捏就碎了就可以了。

2：小米泡好滤掉水分，倒在破壁机里，加入300克的温水，启动破壁键高速2分钟，把小米搅拌成米糊，小米越细越好，家里没有破壁机的可以去市场直接买小米面。

3：小米糊打细以后倒在一个大碗里，加入一个鸡蛋，酵母3克，白糖10克，面粉200克用筷子搅拌成面糊状，盖上盖发面2个小时左右。

4:2个小时以后面上边全是气泡了，取2克小苏打用一点水化开倒在面里，用快速搅拌均匀，要把小苏打充分搅拌开，取电饼铛预热180度，不用刷油用小勺蒯入面糊，面糊就自动摊成小饼了，可以摊成圆形或者摊成长方形都行。

Answer 2

小米软饼怎么做？

Answer 3

大米做成小饼，做法简单，孩子喜欢

Answer 4

Hello，我是宝宝都喜欢的小米鸡蛋饼。营养满分，健康好吃。

Answer 5

1.将小米洗净，用沸水烫一下，倒掉水，再加沸水煮成稠粥;将米粥盛出，放在盘上，摊开冷却;鸡蛋打散搅匀。

2.在凉粥中加入蛋浆、面粉、盐，搅拌均匀，根据个人喜好捏成小饼，饼外面滚上细面包渣。

3.平锅放火上，将豆油放入锅内烧热，把裹了面包渣的小米饼放在油中，煎熟即可。

Answer 6

黄米饼怎么做的话？她肯定是有她独特的方法，我觉得做小米饼主要是那个面粉以及那个露面要。