减肥主要是控制饮食的摄入量小于身体的消耗量。所以，如果不运动，身体消耗量不够的话，那减肥也是无法进行的。而且即使有所减肥，也不是真正意义上的健康生活。
基础代谢的高低主要与人体的营养状况和饮食习惯有关，因此过午不食实质上是一 种非常有害的减肥方法。
身体活动量与运动量并非一个概念：
其公式为：体质指数（BMI)=体重（千克，kg）/身高的平方（米，m）。
理想体重（Kg）=（18.5～23.9）×身高的平方 （单位m)。
科学研究表明，大强度运动不利于减肥。食物热效应一般为2~3小时，这是很多的减肥专家所说，少食多餐有益减肥的理论依据。
所有减肥方法：均是直接或间接围绕热量为中心，有效指标为减少热量，健康指标为保护基础代谢，持续指标为食欲控制中的饱腹感和满足感。
以上内容参考：百度百科-减肥
晚餐早进食——晚餐时间与入睡时间之间应留出一定的空间。我们的胃一般需要4~6小时，才可以完全把食物吸收、排空。晚餐进食量小一些，进食的时间早点，不仅能保护胃，还能预防肥胖。
日常膳食中有肉类——绝大多数的肉类含有氨基酸，而氨基酸具有改善睡眠的作用。据悉，几盎司（注：1盎司=28.3495231克）的肉类就能帮助一个人增加几个小时的深度睡眠。
食用胡椒——研究表明，吃胡椒是最有效的燃脂方式之一。因此，日常饮食中添加胡椒可促使身体在处于睡眠状态时脂肪燃烧过程加速。
用户减肥注意事项
拒绝油炸：吃素减肥时烹饪方式最好不要选择油炸，尽量选择清蒸或者煮。如果一定要吃炒菜，那就尽量少用油。普通的食用油最好能换成橄榄油。至于调味品，例如麻酱、豆瓣酱、奶油、芝士等等的，还是少用为妙。管好你的嘴巴，少吃甜食。
重要的是天然：生活中的那些加工食品往往热量密集，而且吃完总是会让你觉得饿，而天然和轻烹调的食物则会让你咀嚼更多，从而不得不花更多的时间完成进食。所以多吃一些天然和低卡的食物，比如低脂或脱脂牛奶、全麦的主食等，饮料则尽量选择水或者茶，这些都会让用户少摄入很多热量。
以上内容参考 人民网-"假期"模式即将开启 教你不运动的瘦身妙招、人民网-吃素不等于减肥 素食减肥6个注意事项勿忽视