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好吃的白灼基围虾该怎么做?
如题所述
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推荐答案 2021-01-13
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怎么做好吃
,
白灼基围虾
的家常做法
答:
步骤 1.鲜活基围虾,葱,蒜备好。2.基围虾剪去虾剑,虾须,抽调虾肠洗净备用。3.汤锅烧开水,加盐。4.再加入色拉油。5.加入料酒,姜丝,将水煮滚。6.将基围虾放入滚开的开水中,煮至虾变红,虾尾卷起,捞起装盘。7.陈醋,白糖和葱调成蘸酱。小贴士
基围虾的
虾剑很尖锐,最好剪掉。 虾肠的...
白灼基围虾怎么做好吃?
答:
准备食材:新鲜的基围虾若干(一般以500克为宜),生姜几片,葱段适量,蒜瓣几颗,辣椒适量(可根据个人口味调整),酱油、白糖、盐、料酒、香油等调味品。虾的处理:购买回来
的基围虾
先用清水冲洗干净,去除虾线。有些人喜欢保留虾头和虾壳以增加风味,但也可以根据个人喜好去头去壳。烧水:在锅中加入...
白灼基围虾怎么做
更
好吃?
答:
清洗虾:将基围虾放入清水中浸泡,轻轻搓洗虾体,去除泥沙和杂质。注意不要用力过猛,以免损伤虾体
。准备调料:白灼虾通常搭配蒜蓉、姜丝和一些酱油作为蘸料。可以提前准备好这些调料,将蒜头剁成蒜蓉,姜切成细丝,然后混合适量的酱油和少许糖。烧水:在锅中加入足够的水,水量要能够完全覆盖虾。加入几片...
白灼基围虾怎么做好吃
不腥?
答:
准备蘸料:白灼虾通常会搭配蘸料食用
,可以根据个人口味准备蘸料。常见的蘸料有蒜蓉酱油、辣椒醋油、姜葱油等。上桌:将冰镇过的虾摆放在盘中,搭配你喜欢的蘸料,即可上桌享用。总结来说,要做出不腥的白灼基围虾,关键在于选对虾、清洗干净、处理得当、烹饪时间短、过冷迅速,以及搭配合适的蘸料。通过...
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