为什么有那么多人喜欢吃刺身呢？

Question

如题所述

Answer 1

首先映入眼帘的是具有美感的造型，因此要等所有的就餐者都欣赏完了以后，方可动筷品尝。先把一只空盘和一只装有酱油的小碟放在面前，用筷子夹一片生鱼片放在空盘里，再夹取适量的瓦沙比放在鱼片上，然后将鱼片折叠，盖住瓦沙比，蘸上酱油，拈起来送入口中。刚开始咀嚼时，我们能轻易品尝出三种味道，即鱼的本味，酱油的鲜味，瓦沙比的香味（富有刺激性的辣呛味）。随着不断地咀嚼，鱼肉越嚼越烂，越嚼越碎，你会感觉满口生津，这时杀西米也变成了复合味。瓦沙比气味冲鼻，像吃沙瓤西瓜一样，有“沙”的感觉，既辣又香。香、甜、沙、咸、辣混为一体，自然十分美妙。

Answer 2

美味可口的东西，谁都喜欢吃！
刺身那么难得的食材！人见人爱，花见花开！

Answer 3

那是因为刺身的营养价值真的很高，它含有丰富的蛋白质，而且是质地柔软，易咀嚼消化的优质蛋白质，也含有丰富的维生素与微量矿物质，脂肪含量低。

Answer 4

这要分人群的而说，喜欢吃自身的人一般都是靠海的人，他们喜欢这种口味，内地人是很难喜欢吃这种生吃的，沿海一带有这种风味，他们已经适应了这种口味，所以那么多人喜欢吃。

Answer 5

我觉得很多人喜欢吃海鲜刺身，那是因为吃新鲜感，其实也有很多人都不习惯，而且过敏。尤其是对老年人来说，这些东西都不好。煮熟的东西吃的放心，一点。