第1个回答 2020-09-29
一般来说,就是做西式面点师,就是做蛋糕,面包之类的糕点。
第2个回答 2020-09-29
有化学好后的就业方向,那就是做蛋糕时。做蛋糕的话,裱画是很重要的。
第3个回答 2020-09-29
裱花学好后,以后就业方向主要还是去蛋糕房。
第4个回答 2020-09-29
1、饼店里负责蛋糕西点制作者被称之为-裱花师,其工作内容优于制作美食的艺术家,既要制作美食,还要赋予艺术。
2、裱花产品是饼房的支柱产品,所以裱花师是饼房的中枢,裱花师管理质量水平直接影响饼房的赢利高低,裱花师技术水平对于品牌提升直接的帮助,因此裱花师要充分展示技术能力,赋予饼房生命力,不断提高饼房的品牌与业绩。