生姜红糖水具体怎么做

Question

我想做一杯生姜红糖水，原料都买好了就是不会做。材料我买了一大包红糖，红枣250g，桂圆500g，还有一些生姜。求具体制作方法，比如要加多少水多少红糖，枣和桂圆放多少，煮的时候要不要注意放东西的顺序什么的。还有可不可以加白糖。如果要做一杯300ml的大概东西要放多少下去，如果想多煮一点放冰箱贮存起来那现有这些可以做多少呢

Answer 1

所需原材料：
1、主料：红枣90克、姜40克、红糖40克。
2、辅料：水1500毫升。
第一步：先将红枣洗干净用冷水浸泡10分钟。
/iknow-pic.cdn.bcebos.com/c2fdfc039245d688c645290eaac27d1ed31b24d0"target="_blank"title="点击查看大图"class="ikqb_img_alink">/iknow-pic.cdn.bcebos.com/c2fdfc039245d688c645290eaac27d1ed31b24d0?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto"esrc="https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/c2fdfc039245d688c645290eaac27d1ed31b24d0"/>
第二步：然后将姜洗干净，备好红糖。
/iknow-pic.cdn.bcebos.com/4ec2d5628535e5dd2b673e7578c6a7efcf1b62d5"target="_blank"title="点击查看大图"class="ikqb_img_alink">/iknow-pic.cdn.bcebos.com/4ec2d5628535e5dd2b673e7578c6a7efcf1b62d5?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto"esrc="https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/4ec2d5628535e5dd2b673e7578c6a7efcf1b62d5"/>
第三步：姜去皮后切成片。
/iknow-pic.cdn.bcebos.com/10dfa9ec8a1363270d5659999f8fa0ec09fac7e5"target="_blank"title="点击查看大图"class="ikqb_img_alink">/iknow-pic.cdn.bcebos.com/10dfa9ec8a1363270d5659999f8fa0ec09fac7e5?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto"esrc="https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/10dfa9ec8a1363270d5659999f8fa0ec09fac7e5"/>
第四步：然后将姜片放入养生壶。
/iknow-pic.cdn.bcebos.com/21a4462309f790521953dc9402f3d7ca7acbd5c8"target="_blank"title="点击查看大图"class="ikqb_img_alink">/iknow-pic.cdn.bcebos.com/21a4462309f790521953dc9402f3d7ca7acbd5c8?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto"esrc="https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/21a4462309f790521953dc9402f3d7ca7acbd5c8"/>
第五步：浸泡后的红枣再次清洗后放入养生壶。
/iknow-pic.cdn.bcebos.com/9d82d158ccbf6c816e64b742b23eb13532fa40cd"target="_blank"title="点击查看大图"class="ikqb_img_alink">/iknow-pic.cdn.bcebos.com/9d82d158ccbf6c816e64b742b23eb13532fa40cd?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto"esrc="https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/9d82d158ccbf6c816e64b742b23eb13532fa40cd"/>
第六步：壶里加适量水。
/iknow-pic.cdn.bcebos.com/aa18972bd40735fac0a4d51390510fb30e2408c7"target="_blank"title="点击查看大图"class="ikqb_img_alink">/iknow-pic.cdn.bcebos.com/aa18972bd40735fac0a4d51390510fb30e2408c7?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto"esrc="https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/aa18972bd40735fac0a4d51390510fb30e2408c7"/>
第七步：将壶安装到底座，接通电源，调至花茶档。
/iknow-pic.cdn.bcebos.com/b21c8701a18b87d67db333b5090828381e30fda3"target="_blank"title="点击查看大图"class="ikqb_img_alink">/iknow-pic.cdn.bcebos.com/b21c8701a18b87d67db333b5090828381e30fda3?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto"esrc="https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/b21c8701a18b87d67db333b5090828381e30fda3"/>
第八步：时间到添加红糖搅拌均匀，红糖融化即可享用。
/iknow-pic.cdn.bcebos.com/f703738da9773912fefe1dcbf6198618377ae244"target="_blank"title="点击查看大图"class="ikqb_img_alink">/iknow-pic.cdn.bcebos.com/f703738da9773912fefe1dcbf6198618377ae244?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto"esrc="https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/f703738da9773912fefe1dcbf6198618377ae244"/>
第九步：成品图如下。
/iknow-pic.cdn.bcebos.com/4d086e061d950a7b676cd56e04d162d9f2d3c93b"target="_blank"title="点击查看大图"class="ikqb_img_alink">/iknow-pic.cdn.bcebos.com/4d086e061d950a7b676cd56e04d162d9f2d3c93b?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto"esrc="https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/4d086e061d950a7b676cd56e04d162d9f2d3c93b"/>

Answer 2

具体的多少毫升我不懂。但是做法我知道，这是以前在电视里学的，后来给我女朋友做过。
生姜3片，热水烫一下可以去点刺激味，别烫太久。然后红枣切成丁，去核，和红糖一起冲，再加入生姜泡会，生姜可以重复使用的。桂圆不适合泡，得煮。
第二种方法，直接煮。顺序如下。先烧水，半开的时候加入3到5片生姜，煮一会之后加入桂圆红枣，红糖最后放，这样熬上10分钟就可以了。别太浓吧。
记住一点，生姜一定要切片，否则效果不好。桂圆其实不建议你放，因为桂圆属于寒属性的，和红糖生姜有点相克的。
仅供参考。追问

白糖可以放嘛？还有桂圆会不会煮烂掉。。

追答

白棉糖和红糖也是相冲的，应该是吧，我以前没试过，只能凭感觉了。最好别放吧。因为我记得小时候烫伤、解暑都是敷白糖喝白糖水。 桂圆你还是留着煮粥吧，别放桂圆。其实红枣也不用的，红糖本身就是补血的啊。

本回答被提问者和网友采纳

Answer 3

1. 生姜去皮洗净，切丝

2. 大蒜洗净，拍碎

3. 锅中加入一大碗水

4. 姜丝放进去，开始煮

5. 锅中水烧开后，放入红糖，用勺子搅拌均匀，大火煮2分钟

6. 加入大蒜，大火煮3分钟即可
小贴士
1,大蒜味辛、性温，入脾、胃、肺经；具有温中消食、行滞气、暖脾胃、消积、解毒、杀虫的功效。治疗寒性咳嗽、肾虚咳嗽效果非常好。
2,红糖性温、味甘、入脾，具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤的作用。
3,生姜味辛，性温。能开胃止呕，化痰止咳，发汗解表。用于风寒感冒或寒痰咳嗽。

Answer 4

1.生姜去皮洗净，切丝
2.大蒜洗净，拍碎
3.锅中加入一大碗水
4.姜丝放进去，开始煮
5.锅中水烧开后，放入红糖，用勺子搅拌均匀，大火煮2分钟
6.加入大蒜，大火煮3分钟即可
300ml建议生姜半个 大蒜2瓣 水600ml 枣切开去核2个 干桂圆4个 红糖适量看你口味 白糖最好不要加追问

我说的是干红枣不是大蒜。。

Answer 5