去体检前不可以吃早餐。
体检需要空腹的原因：
1、需要空腹进行的体检项目，一般是抽血和腹部超声等。主要原因是人在进食后，食物中的不同成分会对检查检验结果产生不同程度的影响，进而干扰体检结果。
2、如果是做腹部超声检查时，如果胃肠里有食物，也会在一定程度上影响到显影而使分辨正常异常变得更加困难了。因此，要想达到理想的检验效果，当提示需要空腹时，千万就别任性吃喝了。
3、如果做大便隐血试验检查，前三天禁食肉类、肝、血、含大量叶绿素的食物和含铁剂的药物。体检前一天晚上8点之后不要进食，12点之后不能饮水。体检前三天还要避免剧烈运动，并有充足的睡眠。
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健康体检的禁忌
1、忌随意舍弃检查项目
体检表内设定的检查项目，既有反映身体健康状况的基本项目，也包括一些针对恶性疾病和常见疾病的特殊检查项目。有些检查对疾病的早期发现有特殊意义。如肛门指诊检查，对四十岁以上受检者直肠肿物的发现尤为重要。
有的受检者因怕麻烦或害羞，自动放弃该项检查，若受检者真有病变，自然也就失去了治疗的最佳时机，其后果不言而喻。
2、忌忽略重要病史陈述
病史，尤其是重要疾病病史，是体检医生判定受检者健康现状的重要参考依据，据此制定干预措施，对疾病的转归有极其重要的影响。
3、忌采血时间太晚
体检化验要求早上7：30～8：30采空腹血，最迟不宜超过9：00。太晚会因为体内生理性内分泌激素的影响，使血糖值失真（虽仍为空腹）。所以受检者应该尽早采血，不要轻易误时。
参考资料来源：人民网-体检之前为什么需要空腹？
参考资料来源：人民网-准备去体检？你需要注意5个禁忌
全身体检不能吃早餐。
很多生化检验项目会受到饮食的影响，比如，血糖、血脂、肝功能等，这些检验项目在饭前、饭后的数值差异会比较大，而且数值会随着距离进食时间的长短而不断变化，如果，造成体检结果不能客观反映机体的真实情况，从而影响临床判断的准确性。
而空腹抽血检查时，由于已有一段时间没有进食，血液中易受饮食影响的指标比较稳定，检验结果更具客观性。
此外，空腹抽血还有诸多好处，比如，由于人体生物周期的变化，某些项目指标因采血时间不同而变化较大，而空腹抽血有助于使结果具有可比性。
禁食6~8小时，胃内容物已经排空，胃肠道B超等影像学检查不会受到存留食物的影响；经过一夜睡眠，清晨时人身体的代谢状态接近基础状态，情绪比较稳定，体检所测结果也相对较为稳定等等。
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误区一：空腹就是要饿肚子
有人认为空腹就是要饿肚子，而且饿得时间越长，指标检测结果越好；还有人害怕某些指标会高，故意晚去医院抽血。其实，空腹验血并不是要让体检者饿肚子，更不是饿了十几个小时以后来化验。
我们需要知道，机体有强大的自我调节功能，当身体处在饥饿状态时，体内各项机能会自动调节，导致各项指标发生变化，这时采集到的血样标本就会失真，甚至会掩盖患者真实的病情。
以血糖为例，空腹血糖不等于饥饿血糖。有些糖尿病患者在饥饿状态下，血糖化验结果很低，会误认为血糖控制得很好；还有些糖尿病患者自身的血糖调节机制极其敏感，饥饿状态下会立即调动体内糖元，以供急需，此时的血糖水平反而比平时高出许多。
所以，要得到正常的检查结果，糖尿病患者在化验空腹血糖前一天晚上定要正常吃晚饭。
误区二：空腹就是滴水不沾
大家对这个问题的理解五花八门。大部分人认为，空腹就是不吃不喝，也有人认为可以喝一点点水。每次看到有体检者因为整夜不敢喝水，嘴唇干裂翘起时，医生总是哭笑不得，忍不住要问一句：“谁让你滴水不沾的？”
一般来说，少量喝白开水不会干扰体检的结果。以空腹血糖为例，要求的“空腹”是指不摄入热量，比如不能吃主食、肉蛋、奶等食物，但不严格限制饮水。
所以体检前如果口渴，可以少量饮用白开水。但需要注意的是，空腹喝含糖饮料会使血糖骤然升高，特别是在抽血前的几小时之内，因此在这段时间不要喝含糖饮料，以免影响体检结果。
那么，怎样做才是正确的“空腹”呢？哪些检验项目是必须空腹的呢？体检时到底为什么要空腹呢？
怎样做才算空腹？
一般来说，空腹是指餐后时间超过8小时，并且8~15小时无任何热量摄入。空腹抽血不是指抽血前一天晚上不吃饭不喝水，而是应保持平时的生活习惯，正常清淡饮食。
最好不要剧烈运动、不吸烟、不饮酒、不喝咖啡、不喝茶、不服用对肝、肾有影响的药物，还要尽早休息。抽血当天早上不吃早餐，少喝少或不喝水，不做早锻炼，平静地到医院等候采血。
需要注意的是，空腹时间不可超过16个小时，如果达到16个小时会影响检验结果，例如，此时葡萄糖、胆固醇、甘油三酯、载脂蛋白、尿素氮等指标会降低，而肌酐、尿酸、胆红素、脂肪酸以及尿酮体等指标会升高。
需要空腹抽血检查的项目主要有肝功能、肾功能、空腹血糖、血脂等检查项目，以及血流变检查、产前抗体筛查等。静脉抽血化验的时间最好是在早晨7点~10点，并且抽血前禁食、禁奶（包括零食），但可少量饮水。
有一些项目对于空腹检查有特殊要求。例如，糖耐量试验需禁食8小时，只可少量饮水；空腹血糖检测需禁食8~12小时，只可少量饮水；血脂测试需禁食9~12小时，只可少量饮水
。此外，有些人群需要提前几天保持清淡饮食。比如高甘油三酯脂血症患者，在甘油三酯数值特别高的情况下，血清呈乳白色，如牛奶一样，会干扰其他指标化验结果的准确性。建议提前几天清淡饮食，让血清变清一点，再做空腹抽血化验。
参考资料：人民网-空腹体检并非要求饿肚子 这几个误区你中招了吗？
体检前一天注意事项 1、体检前三天不应参加聚餐，太甜、太咸、太油腻的食物应避免，禁酒，尽量以素食为主。晚上八点钟后一般要求禁食，并应早睡。
2、体检当日不吃早餐，空腹进行抽血及腹部B超检查等体检项目。体检中心安排体检早餐。
3、进行女性妇科B超、男性前列腺B超时，需要憋尿。
4、女性在作妇科检查时,需要排尽小便。
5、女性月经期间不宜做妇科检查及化验室小便检查;孕妇不应做X线检查。
6、静脉抽血后用棉球压住针头的穿刺点两分钟，不能按揉，防止形成血肿。
7、接受体检时，应自然放松，心态平和，为医生提供真实的病历资料及自我身体状况或感觉。
8、当检查结果提示有“异常”时，不要讳疾忌医，应及时请教医生，按医生的建议进行复查或治疗。
9、应坚持做完规定的体检项目，避免漏诊。本回答被提问者采纳
不能，在体检前吃了东西，尤其是在吃饭后2小时内血糖就会升高，由于胃要正常收缩，活动后肠气也会增多而影响胰脏肾脏等出现。这样的检查结果可能就会有偏差，这样的检查结果是不严谨的。
然后，医生一般是强调患者体检前一天晚10点以后禁止进食，10点以前是允许进食的，而且是要求进食，这是因为体检前也不能让身体处于饥饿的状态，不吃饭导致饥饿对糖尿病患者的影响很明显。
体检前若是空腹，严重的可能会休克，不休克的可能也会，因空腹时间太长，血糖化验结果很低，容易被误认为血糖控制得很好。这样检查出来的结果是不准确的，这样的结果会对医生的诊断造成误诊，到头来既害了自己也害了医生。
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健康体检注意事项
1、忌采血时间太晚
体检化验要求早上7：30～8：30采空腹血，最迟不宜超过9：00。太晚会因为体内生理性内分泌激素的影响，使血糖值失真（虽仍为空腹）。所以受检者应该尽早采血，不要轻易误时。
2、忌随意舍弃检查项目
体检表内设定的检查项目，既有反映身体健康状况的基本项目，也包括一些针对恶性疾病和常见疾病的特殊检查项目。有些检查对疾病的早期发现有特殊意义。
如肛门指诊检查，对四十岁以上受检者直肠肿物的发现尤为重要。有的受检者因怕麻烦或害羞，自动放弃该项检查，若受检者真有病变，自然也就失去了治疗的最佳时机，其后果不言而喻。
参考资料来源：/health.people.com.cn/n/2015/0531/c14739-27081673.html"target="_blank"title="人民网——准备去体检？你需要注意5个禁忌">人民网——准备去体检？你需要注意5个禁忌
参考资料来源：/m.people.cn/n4/2018/0124/c1519-10450352.html"target="_blank"title="人民网——为什么体检时需要空腹？">人民网——为什么体检时需要空腹？