芹菜烙饼怎么做

Question

如题所述

Answer 1

芹菜烙饼怎么做主料
中筋面粉
100g

辅料
芹菜叶
适量
葵花籽油
适量
盐
适量
十三香
适量
æ°´
65g

步骤

1.芹菜叶洗净，控干水分。

2.切碎。

3.芹菜叶和面粉混合放入盆中。

4.加水，搅成面絮。

5.揉成光滑的面团，醒20分钟左右。

6.再次揉匀，擀成大薄片，抹一层油。

7.均匀地撒适量盐、十三香。

8.再撒一层面粉。

9.卷起来。

10.抻长，从一端盘起来，尾部压在下面。

11.按扁。

12.擀成圆饼。

13.放入抹油的电饼铛中开始烙。

14.烙至两面金黄即可。