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中国春节传统美食有哪些
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推荐答案 2017-01-29
饺子、春卷、潮汕卤水、酿豆腐、客家盆菜、围炉或火锅、蒸鱼、年糕、糍粑
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1、
饺子
饺子在北方是年夜饭中不可或缺的传统食物,其名称与“交”谐音,寓意着“更岁交子”。此外,饺子的形状类似元宝,春节期间食用象征着“招财进宝”。有时人们还会将硬币包入饺子中,吃到这种饺子的人预示着新的一年将会有好运气。2、
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美食
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春卷是过年时餐桌上一道不可缺少的美食
,春卷又名又名春饼、薄饼,是福州民间流行的传统小吃,历史悠久有迎春喜庆之吉兆。春卷是由古代的春饼演化而来的。据古书陈元靓的《岁时广记》中记载:“在春日,食春饼,
生菜
,号春盘。”清代的《燕京岁时记》也有:“打春,是日富家多食春饼。”可见春日做春饼...
中国传统
节日
春节
的
美食有哪些
答:
1、
元宵
元宵,在历史上有很多名称,而南北方对其称呼也各不相同。各地制作的种种元宵,虽然风味各异,但均带有团圆的寓意和象征,为广大群众所喜爱,已经成为元宵节不可或缺的节日美食。2、
腊八粥
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