金桔冰糖--止咳小能手的做法
食材
金桔 适量
冰糖 适量
方法/步骤
1.准备适量的金桔、冰糖。
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2.将金桔清洗干净放在淡食盐水中浸泡20分钟。
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3.在果蒂上端，开一个十字口，或者切片。
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4.然后在锅中加入冰糖、清水，先熬糖。
5.煮开后，再倒入金桔，转小火熬烂，趁热食用。
6.也可以将煮好的冰糖金桔放入干净、无油的密封罐中，冷却后，放入冰箱保存即可。
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注意事项
金桔冰糖止咳一天吃3-4颗左右即可。 金桔属于柑橘类水果，药性甘温，加上冰糖中含有丰富的糖类物质，所以一次性不宜过多食用，对于正常体质的人群来说，一天吃3-4颗左右即可。
金桔药性甘温，有止咳、利咽的作用，主要是针对咳嗽声重、咽痒、恶寒无汗、头痛或发热、甚则喘急等寒咳，对急、慢性支气管炎也有一定的作用，而对于热性咳嗽是没有多大帮助的。 所以，在食用冰糖金桔前，要弄清楚自己属于什么类型的咳嗽。
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2020-12-06
把金桔洗干净，把蒂子去掉。
如果想煮得快的话就稍微把金桔捏破一点。
用小火慢慢的煮。然后加入冰糖再熬煮到软透为止。本回答被网友采纳
如果想煮得快的话就稍微把金桔捏破一点。
用小火慢慢的煮。然后加入冰糖再熬煮到软透为止。本回答被网友采纳
第2个回答 2021-01-08
止咳化痰就用它，一斤金钱桔，2两冰糖，土方法，止咳化痰效果好
第3个回答 2020-12-06
放适量盐将金橘浸泡半小时后搓洗干净。
步骤 2
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
将每个金橘划4、5刀，去籽。也可以在开水里煮2分钟后划花刀去籽。 （也可以纵向切半去籽）
步骤 3
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
厚底奶锅，放入150ml清水，200g冰糖，如果冰糖比较大块，可以小火稍微融化一下。
步骤 4
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
小块冰糖放入后，不需融化，可直接放入金橘。
步骤 5
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
500g金橘、150ml水、200g冰糖，小火炖煮半小时。全程用木铲或硅胶刮刀翻炒或转动。期间若看见未去除干净的籽将之取出。
步骤 6
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
小火炖煮约30分钟至金橘透亮水份基本收干。
步骤 7
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
这个是纵向切半的。
步骤 8
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
金橘放温后装瓶，方瓶是切花刀的，圆瓶是纵向切半的。
步骤 9
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
花刀的看起来更漂亮，汁多包在里面。我这个是去籽后520g、150ml水、200g冰糖，熬好后正好装了490ml的玻璃盒一碗。味道不错
步骤 10
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
基本冷却后密封放冰箱保存。如果冬天一周左右吃完，不需要放冰箱，但不要放暖气房间里。
步骤 11
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
深奶锅可以一次多煮点儿（金橘去核后660g），按比例增加冰糖，不需要增加水量，不需要增加水量本回答被网友采纳
步骤 2
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
将每个金橘划4、5刀，去籽。也可以在开水里煮2分钟后划花刀去籽。 （也可以纵向切半去籽）
步骤 3
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
厚底奶锅，放入150ml清水，200g冰糖，如果冰糖比较大块，可以小火稍微融化一下。
步骤 4
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
小块冰糖放入后，不需融化，可直接放入金橘。
步骤 5
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
500g金橘、150ml水、200g冰糖，小火炖煮半小时。全程用木铲或硅胶刮刀翻炒或转动。期间若看见未去除干净的籽将之取出。
步骤 6
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
小火炖煮约30分钟至金橘透亮水份基本收干。
步骤 7
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
这个是纵向切半的。
步骤 8
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
金橘放温后装瓶，方瓶是切花刀的，圆瓶是纵向切半的。
步骤 9
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
花刀的看起来更漂亮，汁多包在里面。我这个是去籽后520g、150ml水、200g冰糖，熬好后正好装了490ml的玻璃盒一碗。味道不错
步骤 10
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
基本冷却后密封放冰箱保存。如果冬天一周左右吃完，不需要放冰箱，但不要放暖气房间里。
步骤 11
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
深奶锅可以一次多煮点儿（金橘去核后660g），按比例增加冰糖，不需要增加水量，不需要增加水量本回答被网友采纳
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