1、多搞一些宣传渠道
特价水果线上做好宣传,群里朋友圈都多发一发,水果店内的摆放也摆在门口靠前的位置上,价格牌大字报都贴上用来吸引客流,水果店也可以门口搞个喇叭,不断重复一些水果的特价播报,过往的顾客听到了有触动感觉都会到店里逛一逛。更多开水果店经验分享,朋友圈下面的搜一搜功能,搜水果店早读课,欢迎入圈与开水果店同行交流。
2、保持水果店内的整洁
第一、保持低温。一般风幕柜里,不会有苍蝇出现。在低温下,苍蝇也难以存活。所以,如果合适的话,店里开着空调,会有一定效果,或者使用风幕柜保存部分易烂的水果,效果是很明显的。第二,使用苍蝇香。苍蝇香点燃后,发生的烟雾和味道,可以在室内无死角的发挥作用,将蚊虫、苍蝇熏出、熏死或者熏跑,不会污染餐具、家庭用品及室内植物,产品气味清香,不刺鼻。一般5-10分钟起效,关闭门窗效果更佳。第三,使用苍蝇灯。LED苍蝇灯,适合场所多种场合,包括家用、饭店、酒店、公共空间、食品厂、农家乐、屠宰场、室内等公共场所。可灭蚊,灭苍蝇、灭蟑螂、灭飞蛾等一切昆虫,并且正品是没有辐射的,对人体无任何危害!更多开水果店经验分享,朋友圈下面的搜一搜功能,搜水果店早读课,欢迎入圈与开水果店同行交流。
3、做好单品的引流
开水果店不能想着每一种水果都挣钱有利润,水果都应该分等级来买,哪些水果就是不赚钱的,用来引流的水果就不怎么赚钱,哪些水果店可以用来做利润。很多时候,水果店销量上不去,就因为单品的引流效果太差,或者根本就没有什么引流,都是按常规的价格在卖,对顾客没有吸引力,进店的人数太少,销售额自然也就上不去。
4、扩充其他售卖品类
水果店开在小区旁边,可以放一些牛奶,坚果礼盒来卖,小区经常会有走亲访友的人,一般走亲访友的时候,到了小区门口,总有一些人没有提前准备好提东西过去的,总不能空手去人家家里吧,总得带一些东西去,水果,牛奶,坚果类的产品就是很适合送礼,特别是在节假日的时候。
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