番茄怎么炒

Question

如题所述

Answer 1

前言

番茄又名西红柿、洋柿子。相传西红柿最早生长在南美洲，因色彩娇艳，人们对它十分警惕，视为“狐狸的果实”，又称狼桃，只供观赏，不敢品尝。现在它是不少人餐桌上的美味。西红柿含有丰富的胡萝卜素，维生素B和C，尤其是维生素P的含量居蔬菜之冠。

西红柿炒鸡蛋 

材料： 西红柿2个、土鸡蛋4个、葱少许。 

调料： 盐、糖、醋、鸡精各适量。 

做法步骤： 

1、鸡蛋打入碗中加放适量的盐充份拌匀，下入六成热的油锅中，用筷子尽快划散，使其成桂花状。

2、重新起一干净的锅，等油五成热时，下入切成块的西红柿，煸出红油，下糖，炒匀。 

3、往锅中加入炒好的鸡蛋，少许鸡精，炒匀。 

4、加入一勺醋，炒匀，起锅前放入葱花即可。

番茄牛腩

材料：牛腩、西红柿、葱姜、大料
1、把牛腩、葱姜、大料放入锅中加开水煮。
2、加入料酒、醋（少许）、开锅后调小火炖1h
3、西红柿去皮切成小块下锅煮0.5h。
4、加盐、鸡精（千万不要加酱油——会影响味道的）、糖
5、等到西红柿煮成糊状家味精出锅。

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Answer 2

番茄又名西红柿、洋柿子。相传西红柿最早生长在南美洲，因色彩娇艳，人们对它十分警惕，视为“狐狸的果实”，又称狼桃，只供观赏，不敢品尝。现在它是不少人餐桌上的美味。西红柿含有丰富的胡萝卜素，维生素B和C，尤其是维生素P的含量居蔬菜之冠。

西红柿炒鸡蛋

材料： 西红柿2个、土鸡蛋4个、葱少许。

调料： 盐、糖、醋、鸡精各适量。

做法步骤：

1、鸡蛋打入碗中加放适量的盐充份拌匀，下入六成热的油锅中，用筷子尽快划散，使其成桂花状。

2、重新起一干净的锅，等油五成热时，下入切成块的西红柿，煸出红油，下糖，炒匀。

3、往锅中加入炒好的鸡蛋，少许鸡精，炒匀。

4、加入一勺醋，炒匀，起锅前放入葱花即可。

番茄牛腩

材料：牛腩、西红柿、葱姜、大料
1、把牛腩、葱姜、大料放入锅中加开水煮。
2、加入料酒、醋（少许）、开锅后调小火炖1h
3、西红柿去皮切成小块下锅煮0.5h。
4、加盐、鸡精（千万不要加酱油——会影响味道的）、糖
5、等到西红柿煮成糊状家味精出锅。

Answer 3

炒番茄也不是特别难的，只要你把番茄切好，然后先放油，再把番茄放进去炒，加点盐和糖，最好是打两个鸡蛋进去，这样会更好吃。本回答被网友采纳

Answer 4

番茄又名西红柿、洋柿子。相传西红柿最早生长在南美洲，因色彩娇艳，人们对它十分警惕，视为“狐狸的果实”，又称狼桃，只供观赏，不敢品尝。现在它是不少人餐桌上的美味。西红柿含有丰富的胡萝卜素，维生素B和C，尤其是维生素P的含量居蔬菜之冠。

西红柿炒鸡蛋

材料： 西红柿2个、土鸡蛋4个、葱少许。

调料： 盐、糖、醋、鸡精各适量。

做法步骤：

1、鸡蛋打入碗中加放适量的盐充份拌匀，下入六成热的油锅中，用筷子尽快划散，使其成桂花状。

2、重新起一干净的锅，等油五成热时，下入切成块的西红柿，煸出红油，下糖，炒匀。

3、往锅中加入炒好的鸡蛋，少许鸡精，炒匀。

4、加入一勺醋，炒匀，起锅前放入葱花即可。

番茄牛腩

材料：牛腩、西红柿、葱姜、大料
1、把牛腩、葱姜、大料放入锅中加开水煮。
2、加入料酒、醋（少许）、开锅后调小火炖1h
3、西红柿去皮切成小块下锅煮0.5h。
4、加盐、鸡精（千万不要加酱油——会影响味道的）、糖
5、等到西红柿煮成糊状家味精出锅。

Answer 5

番茄又名西红柿、洋柿子。相传西红柿最早生长在南美洲，因色彩娇艳，人们对它十分警惕，视为“狐狸的果实”，又称狼桃，只供观赏，不敢品尝。现在它是不少人餐桌上的美味。西红柿含有丰富的胡萝卜素，维生素B和C，尤其是维生素P的含量居蔬菜之冠。

西红柿炒鸡蛋

材料： 西红柿2个、土鸡蛋4个、葱少许。

调料： 盐、糖、醋、鸡精各适量。

做法步骤：

1、鸡蛋打入碗中加放适量的盐充份拌匀，下入六成热的油锅中，用筷子尽快划散，使其成桂花状。

2、重新起一干净的锅，等油五成热时，下入切成块的西红柿，煸出红油，下糖，炒匀。

3、往锅中加入炒好的鸡蛋，少许鸡精，炒匀。

4、加入一勺醋，炒匀，起锅前放入葱花即可。

番茄牛腩

材料：牛腩、西红柿、葱姜、大料
1、把牛腩、葱姜、大料放入锅中加开水煮。
2、加入料酒、醋（少许）、开锅后调小火炖1h
3、西红柿去皮切成小块下锅煮0.5h。
4、加盐、鸡精（千万不要加酱油——会影响味道的）、糖
5、等到西红柿煮成糊状家味精出锅。本回答被网友采纳