哈哈，这个问题有意思了，《火影忍者》家族之仇得报以后，为什么佐助对木叶是先毁灭而后保护？个人认为这是佐助不断成长的过程以及剧情发展需要，客观来说佐助只是解决了团藏而已，以往忍者村权力体系中的弊端依然存在，而佐助想要从根本上解决掉这个问题让木叶变成自己理想中的状态，下面具体说明一下。
即使佐助干掉了导致宇智波一族灭族惨案的元凶团藏，但是导致这个事件发生的木叶管理体系依旧存在问题，因此佐助想要彻底的重建忍者世界包括木叶村的管理模式和秩序。
火影中木叶村中宇智波一族被灭族的原因很多，排除掉剧情发展的需要以外，最根本的原因在于资源分配问题。以往火影忍者世界中一切都是以实力强弱决定资源分配的数量和质量，因此就存在为了争夺生存发展的资源产生各种矛盾，而宇智波一族之所以被灭族除了以往千手一族和宇智波一族因为战争问题累积的矛盾以外，个人认为最关键的原因在于自从千手一族在木叶村的势力逐渐削弱以后，其他族群已经不能限制宇智波一族的发展了。
虽然在宇智波斑死后宇智波一族整体实力一直在滑坡，但是瘦死的骆驼比马大，宇智波一族家族的底蕴还是要比其他木叶村的族群强大不少，因此如果任由宇智波一族发展下去，原有木叶村的政治格局就有可能被改变了。
宇智波一族会从原先被隔离和孤立的状态逐渐回归到村子内的核心部分，这样一来造成的结果就是让其他家族的既得利益手段损失，因此才会出现三代火影同意和木叶其他高层团藏的做法，涉及到最根本的利益分配问题人性的最丑陋部分就会被激发出来。
因此对于佐助来说在了解了宇智波一族的灭族真相以后对于木叶村原有的管理体系是非常失望的，所以想要借助毁灭木叶的过程改变木叶村整体的管理模式和统治阶层。
虽然佐助的想法很好，但是实际上即使能够通过毁灭木叶的过程让木叶村原有的管理体系发生改变，只要涉及到利益分配的问题，没有人可以做到完全公正无私。最后就算是宇智波佐助能够成为木叶村的实际控制者，随着时间推移也会为自己所在的派系和团体谋求更多的资源利益，没有人能够独善其身，佐助的能力还达不到以一己之力改变整个忍者世界甚至木叶村格局的地步。
所以佐助后续的一系列破坏木叶村的行动，还是希望让原本木叶村的高层管理者能够丧失统治木叶村的机会，毕竟宇智波一族最后被全灭，也和木叶村其他高层的支持脱不了关系，否则以团藏一个人的力量是无法做到这一切的。
佐助改变自己原有想要毁灭木叶的想法海是得益于相信鸣人的人格魅力和影响力，剧情中一直支持佐助的，除了自己老哥以外就是鸣人了。
火影中一直想要借助不同角色的表现传递的思想有一部分就是相信同伴的力量，这个东西一直贯穿整部火影的主要剧情中。因此最后阶段宇智波佐助能够改变以前想要毁灭木叶的想法还是得益于受鸣人的影响和帮助。
佐助的智商还是很高的，虽然有毁灭木叶的心思，但是实际上佐助清楚以自己一个人的能力想要改变原有忍者世界的格局是非常不现实的，困难重重，除了需要和以前的既得利益集团做斗争以往如果构建新的忍者世界格局对于佐助来说并不容易，而宇智波佐助又希望宇智波一族灭族的惨剧以及自己童年的痛苦经历不要发生在其他人身上所以就必须借助鸣人的能力和影响力。鸣人对于佐助实现改变忍者世界以及木叶村原有格局的计划非常重要：
①鸣人经过一系列的抵抗外部势力入侵木叶村以及在忍界战斗中发挥的作用逐渐得到了木叶村大部分成员的认可，同时其理念也逐渐影响到曾经和鸣人共同对抗晓组织的其他村子成员，所以如果鸣人能够成为木叶村的最高统治者，对于实现佐助改变木叶村以往的执政模式计划是非常有用的。
和佐助曾经叛逃木叶的情况不同，鸣人即使童年生活过得不如意，也曾经受到过村子里边大部分人的歧视，但是鸣人的三观一直都很真，为了村子的发展和安全可以说是鞠躬尽瘁死而后已。因此佐助在认可了鸣人的理论以后也想要通过鸣人在村子里的威望达到自己改变忍者世界格局的目标。
②另外一点就是佐助和鸣人幼年时期的经历相似，因此双方都能够理解对方的为人处世模式和方法，而鸣人也是除了宇智波鼬以外真正把佐助当兄弟的人，能够为兄弟两肋插刀。二人最终对决结束以后，鸣人也希望佐助能够留下了帮助自己，一起改变忍者世界。
由于鸣人在火影后期得到了六道仙人力量馈赠，实力处于忍者世界顶端，因此拥有极大的话语权，无论是战功还是个人能力都能够压制那些个别的为了个人利益不顾一切的跳梁小丑。
正是有了鸣人的全力支持，佐助才能够安心地做鸣人后面的影子，否则以佐助的做过的一些事情以及叛逃木叶村的经历早就被解决掉了（即使不能解决掉佐助也不会让其有机会插手木叶村的内政以及原有管理模式的改革）。
宇智波佐助虽然看起来比较执拗，但是实际上本质不坏，原本打算毁灭木叶村是想要发泄自己多年各种悲惨遭遇积累下来的不满。
俗话说得好，君子报仇十年不晚。如果没有团藏的强行介入，宇智波佐助的人生经历会有很大的不同。自己依旧拥有快乐的童年，还有家人和朋友，但是随着宇智波一族灭族事件之后，佐助的人生目标就只剩下复仇了。
可以说佐助在中前期比较扭曲的人生观价值观都是灭族事件造成的影响，但是实际上佐助这货除了比较高冷以外本质并不坏，佐助比较偏执的性格是由于灭族事件造成的，并不像团藏和大蛇丸一样为了实现自己的目标可以不顾一切。
令我印象比较深刻的一个桥段就是虽然第七班成立初期佐助看不起鸣人这个吊车尾，仍然选择在与卡卡西的一次演习过程中选择把自己的盒饭分享给由于没有抢到铃铛而不能吃饭的鸣人。
所以如果从佐助的角度来看之所以其想要在团藏死后依旧执着于毁灭木叶，还不如说是为了借助毁灭木叶的过程来缓解以往童年悲惨经历的心理解脱过程，宇智波佐助的至亲为了让佐助活下去付出了惨重的代价，而仇恨激励到一定程度以后如果不能有合理宣泄的渠道就会让人选择做一些不符合常理的举动，而宇智波佐助的行动和想法就正好证明了这一点。
佐助虽然看起来比较自傲和清高，但是实际上本质并不坏，它想要毁掉木叶的原因之一就是想要建立一个真正抑郁上没有黑暗的村子，当然以其他人的角度来看佐助得到想法未免异想天开，不过个人认为这也是佐助想要避免其他人重蹈自己过往经历覆辙的一种举措。
最后总结一下，佐助对于木叶村想法的改变其实就是佐助成长的过程，而原本佐助想要毁灭木叶是希望能够改变以前木叶村不合理的管理体系和模式，后续发现让鸣人管理木叶村是实现自己理念最有效的方法让佐助园艺成为鸣人的影子在幕后守护木叶，分析不到位地方请见谅，各位有其他想法欢迎留言讨论。