哺乳期可以喝天麻鱼头汤吗

Question

如题所述

Answer 1

哺乳期可以喝天麻鱼头汤。
天麻鱼头汤

材料：天麻15g，鱼头一只，豆腐一块，大枣三颗，适量土蜂蜜，适量枸杞，适量姜片，适量油。

做法：

1. 将食材清理干净备好;

2. 大枣和天麻放入汤锅中加入两碗水烧开后转小火煮40分钟;

3. 天麻水差不多煮好时，煎锅放入油，姜片，放入鱼头两面煎至金黄，鱼头转锅，加入三碗水烧开;

4. 煮十分钟至汤色发白，加入切小块的豆腐;

5. 再次煮开后，放入大的汤锅和大枣天麻水小火同煮20分钟;

6. 撒入枸杞放入土蜂蜜，调入少许盐即可食用。
1、天麻炖鸽子

材料：天麻15g，鸽子一只，红枣3颗，适量土蜂蜜，适量莲子，适量枸杞，适量盐。

做法：

1. 将所有食材清理干净备好;

2. 将鸽子做焯水处理，鸽子除去浮沫，捞起用凉水冲洗干净备用;

3. 取一汤锅，加入适量清水，放入鸽子肉，等待半小时;

4. 在放入天麻、红枣、枸杞、土蜂蜜等食材;

5. 煮开后转小火慢炖2至3小时后即可食用。

Answer 2

哺乳期的时候吃天麻鱼头这样的汤类还是比较好的，因为它的营养元素富含的比较多，对身体比较滋补。

Answer 3

这里我们给产妇整理了几道的天麻食补的月子汤菜品：

一、天麻乌鸡汤

主要成分：乌鸡、天麻

简单制作：

1、乌鸡用开水焯过，除去腥气。

2、把葱、姜和天麻塞进乌鸡肚子里。

3、将乌鸡放进沙锅里炖，直至鸡肉炖烂。

二、天麻菊花鲫鱼汤

材料：

1、原料：天麻5克，菊花1朵，鲫鱼400克。

2、调料：盐、葱、姜、料酒适量。

功效：平肝熄风，祛风止痛

制作方法：

1、菊花用淡盐水浸泡3分钟

2、鲫鱼洗净后两面煎一下，与天麻一起炖煮20分钟。

3、加入盐、葱、姜、料酒，再撒入菊花瓣稍煮即可。

适合人群：体质虚弱者或需产后调养的女性。

功效：滋补肝肾，明目清火。

三、天麻三丝羹

材料：天麻9克、松子仁15克、鸭胸脯肉200克、鸡蛋2个、冬瓜300克、生姜10克。

制作方法：

1、各物洗净；

2、鸭肉蒸熟、切丝；

3、蛋去壳去黄取蛋清拌匀，煎薄皮状切丝；

4、冬瓜去皮切小方块。

5、瓜、姜入砂锅煲，加水1500毫升(约5碗量)滚至软熟状，下其余各物，再推入稀芡和盐即可。

四、天麻乳鸽汤

材料：鸽子一只，生姜一块，天麻适量，枸杞少许，精盐和鸡精各适量；

制作方法：

1.鸽子洗净去除内脏后切成大块，放在烧开的水中煮一会儿，也就是我们平常所说的焯水，然后捞出备用；

2.锅中重新加清水，将生姜切片，天麻切块或者小段，连同鸽子一同放进锅中，用大火烧开后改成小火慢炖；

3.炖约2个小时左右加入食盐和枸杞、鸡精，搅拌均匀，再炖几分钟就可以关火了。本回答被网友采纳