苹果山药胡萝卜红枣能一起吃吗

Question

如题所述

Answer 1

胡萝卜不能和苹果、山药、红枣一起吃，这些食材成分冲突。

胡萝卜+苹果：一起吃会破坏维生素C。两者分开吃，可以为我们的身体带来很丰富的营养；

胡萝卜+红枣：会减低营养价值，使我们的身体减少吸收到所需的营养物质。

胡萝卜+山药：胡萝卜中含维生素c分解酶，若山药同食，维生素c则被分解破坏。

Answer 2

山药中含有大量的维生素C，这是山药的一种重要的营养元素，属于强效的抗氧化剂，保健功效较多，但是胡萝卜中含有大量的维生素C分解酶，和山药一起吃便会引起维生素C大量流失，降低山药的营养价值。