生日宴席肯定要有海鲜咯,
而且一道不够。
还要有色拉,冷菜的。
我推荐你一些吧
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找到一个网页有比较全的生日菜单~
炖鱼
把鱼洗好背上切几个缝,不怕油就炸一下,撒点盐油布喷出来。然后拿个小碗
倒点料酒
酱油
糖
盐
鸡精
加水放入锅里加葱姜蒜,煮开放入炸好的鱼
不炸也可以
炖一会就好了
味道超好
很下饭,鲤鱼草鱼都可以。
水煮牛肉
牛肉切片,在锅里倒油加一小把花椒,炸的差不多捞出来,不捞也可以^_^,放干辣椒,葱姜蒜,放2勺郫县豆瓣酱超市有卖很便宜,在加点花椒粉和辣椒粉就好了。不放盐哦!!加水煮开放切好的白菜,
出锅最重要,用筷子把菜捞出来放盘底下在把肉和汁到进去,再在上面放些蒜末和芝麻放成一小堆,开火锅里倒点香油烧到冒烟浇在蒜末上。味道一下就出来了。
参考资料:
http://www.shengri.com/miyu/foodmenu/