用煎饼机做煎饼果子时要放油用

Question

用煎饼机做煎饼果子时要放油用

Answer 1

煎饼果子是天津市的著名小吃。天津人把其作为早点，由绿豆面制作的薄饼，鸡蛋，还有馃子（油条）或者薄脆的“馃篦儿”组成，配以面酱，葱末，辣椒酱（可选）作为佐料。