在平时的学习、工作或生活中，大家总免不了要接触或使用作文吧，作文是由文字组成，经过人的思想考虑，通过语言组织来表达一个主题意义的文体。你知道作文怎样才能写的好吗？以下是我帮大家整理的第一次做饭作文，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
今日中午，我十分饿，妈妈已经做好了大米饭，可是菜还没有炒，妈妈决定让我炒个菜。
妈妈要教我做一个“鸡蛋炒柿子”。妈妈说着，把锅刷干净，用火把锅内的水烤干，然后把油倒进了锅里，再把柿子切好，之后，她又从冰箱里取出两个鸡蛋。过一会儿，油烧开了，妈妈不慌不忙地把鸡蛋往锅边上一磕，双手一掰，鸡蛋一下子掉进了锅里。妈妈煎好了鸡蛋，又把柿子放进了锅里，并用勺子不停地上下搅拌，不一会儿，菜就炒好了。
我嗅到了香喷喷的菜味，口水差点儿流了出来。我说：“妈妈，让我来试试吧！”“好啊！”妈妈回答道。
于是，我学着妈妈的样貌，从冰箱里拿出了一个西红柿和两个鸡蛋，我也把西红柿切成桔瓣形，可是没有切好，切得一个大，一个小，很不匀称。我再把油烧开，把鸡蛋往锅边上一磕，鸡蛋好象十分不听话，一点儿也没破，我急了，使劲一磕，鸡蛋“哗啦”一声，掉进了锅里，我吓得赶紧后退一步，慌忙中，把鸡蛋壳也扔进了锅里。这时，妈妈走过来，把鸡蛋壳捡了出去，正要往锅里撒盐，不料，我碰了妈妈一下，妈妈把一大匙盐都撒到锅里了。
接下来，我把柿子加了进去，炒了炒，不一会，菜做好了。我赶紧尝了一口，哇的一下就吐了出来，说：“好咸呀，又苦又咸，真难吃。没有妈妈做得好。”妈妈听了，说道：“不要紧，一回生，二回熟，多学几次就好了。”
经过这次炒菜，我体会到：做什么事都要认真地去学、去看、努力去做，仅有这样才能把事情做好呀！
今天，我早早地起床，邀请妈妈陪我一起去菜市场选购食材。一路上，我忐忑不安，既激动又紧张，激动是因为这是我第一次给全家人烧菜，紧张是因为害怕自己做不好。
清晨的菜场是忙碌的、欢快的。走进菜场，早已人潮如流、人声鼎沸，仿佛置身于欢腾的漩涡之中。小贩的吆喝声、人们买菜时的讨价还价声，此起彼伏。年过半百的老爷爷、老奶奶挎着篮子在悠闲地精挑细选着，还有一些行色匆匆的年轻姑娘、小伙子在快速地挑选，以免耽误上班时间。再看看农副产品，有蔬菜类、水产类、肉类……我和妈妈随着人流，来到了肉类区，买了我心心念念想吃的鸡翅。
回到家里，我先用刀在每个鸡翅表面划上两道口子，这样煮的时候会更容易入味。然后放入盆中，倒入热水焯一下。将油倒入锅中加热，再把鸡翅放入锅中，锅里立刻沸腾了，发出“呲呲呲”的声响，我赶紧把火调小，生怕油溅到我身上。等锅里“稳定”下来，我慢慢调成大火，用锅铲将酱油浇满鸡翅全身，沾满酱汁的鸡翅瞬间有了光泽，盖上锅盖加水煮十分钟。再加油、糖、三个小辣椒，把锅里的鸡翅翻炒一下，在翻炒的过程中，鸡翅不时地发出诱人的香味。十几分钟后，一盘色香味俱全的红烧鸡翅就做好了。我小心翼翼地将鸡翅盛入盘中，透过冒腾腾的热气，那黄澄澄的皮闪着诱人的油光，光看那皮，便会让人食欲大增，垂涎三尺，那香气更是沁人心脾。
看着爸妈脸上洋溢的笑容，我更是下定决心再接再厉，争取做出更可口的饭菜。
去年放暑假的时候，我住在外公家，立刻就要中午12点了，我正从外面回来，肚子正饿的“咕咕”叫的时候，却发现所有的人竟然都睡着了。我外公家的人都有睡午觉的习惯，而我又不忍心把他们都醒。
于是在这个时候我突然想出了一个好主意：自我做饭。
可是，又有一道难题放在我的面前了：做点什么好呢我左思右想，嗯，就做个最简单的蛋吵饭吧!
首先，把所有的原料都准备好，就开工了!把火腿肠切成小丁，放在小盘子里;再把三个鸡蛋敲碎后，把蛋黄和蛋白放进一个小盘子里搅混;然后把青豆泡在小碗里：炒饭(幸好我老妈教过我几招，要不我今日就非吃“凉大米饭拌火腿肠”了)好了，言归正传。
这时候我已经把油放进锅里烧热了，发出“噼噼啪啪”的响声，我往锅里倒了小些油，把锅爆香，再把火腿肠和青豆放下去炒几分种，再倒小些油下去，这一放可不得了，从锅中溅出的油星全部都落在了我的胳膊上，哎哟，真痛呀。把剩饭倒下去之后，就炒起来炒了几分钟那些米饭已经热呼呼了，一粒粒都分开啦，这说明能够放鸡蛋啦，我把搅混了的鸡蛋倒进去炒，最终放了葱花进去。
心想这下可好了吧!于是就尝了一口。哇，糊了。我只好皱着眉头硬是把饭吃下去了。
虽然很苦很累还受了伤，可是我最终吃到了自我做的第一顿饭，虽然不是很好吃，可是，我相信有了这次的经历，下次必须会做得更好!
我们的生活，有过许许多多的“第一次”。我最难忘的第一次是做饭。
那是一个星期天的中午，我躺在床上看书，突然一阵饥饿袭来。我大叫了一声：“老妈，做饭了！”可是没有回应，冲进老妈的房间，这时才恍然大悟——今日是星期天老爸老妈要加班。我默默的坐在沙发上，摸着“咕路咕路”叫的肚子，于是下定决心自我做一顿饭，我走进厨房，看着各种各样的厨具和菜，不禁让我眼花缭乱。
听奶奶说：“蒸米饭时盛一碗米，要倒两碗水。”我就按奶奶说的，我把米淘干净后和水一齐倒在电饭锅里蒸；然后把要炒的菜洗干净，该做第一道菜“土豆丝”，首先把土豆洗干净，削皮后切成细丝，开火放锅，倒油后让它把油烧热，把葱洗好，切好放入，油温正好的锅中，由于我的疏忽，没有把上头的水甩干净，油星溅了出来，有几滴溅到我的手上，“疼痛难当”是我最想表达的，我“啊”的一声大叫起来，可是饥饿盖住了疼痛，我将洗净的土豆倒入锅中，这次我吸取教训，用漏斗把水甩干净，才倒进去的，放入作料翻炒了几下，焖了几分钟，美味的土豆丝便出锅了，把菜摆在桌子上，我就去盛米饭，咦，这米饭不硬不软，柔柔的，真好吃，多么丰盛的中餐啊！我享受着自我劳动的成果，心里美滋滋的！
我经过这第一次做饭的经历，明白了看似简单的事做起来也是挺不容易的，也明白爸爸、妈妈他们的辛苦！
今天爸爸妈妈都去上班了，妈妈给我做完早餐，可是没做午餐，妈妈在电话里说你自己煮方便面吃吧，我一听说：“妈妈我做过饭啊”妈妈说：“要敢于尝试，大胆去做。
到中午了，我鼓着勇气先把水倒进锅里烧开，把方便面、调料放进锅里，煮了一会儿，我打开锅盖看了看，觉的面条可以吃了，我就拿着筷子往碗里盛，可面条太不听话了，我怎么捞它都不上来，捞了好多次都捞不上来，怎么办，我怎么吃呢？我又用勺子捞也不行，最后我看见挂在架子上的笊篱，他是用来捞水饺的 ，我用它试试能不能捞方便面，结果它比勺子好用，我就用筷子和笊篱把方便面一点一点的全捞上来了，不过掉到炉子上和桌子很多。盛到碗里以后我就迫不及待的吃起来，吃得津津有味，因为是我自己做的方便面，所以吃起来特香。妈妈下班后看见我把方便面掉的到处都是，妈妈笑了说：“怎么象挂了彩一样”不过妈妈没批评我，还表扬我，说我做的很好，我听了后，很自信的对妈妈说：“我下次会做的更好。
这天，天气晴朗。我很早就起了床，因为今天我要跟妈妈学做饭。
妈妈先叫我把材料拿来，她对我说：“宝贝儿，我们需要的材料有：鸡蛋、香葱、米饭、盐、油。”我像闪电一样，把这些东西全部找到了。
接下来我们就可以开始了。我在妈妈的指导下，先把油倒进锅里，等油热了以后，再把鸡蛋打了搅拌好进炒锅里，用锅铲把鸡蛋液弄成蛋花。接着，妈妈帮我把香葱切碎（我还不会切），等鸡蛋差不多熟了，就把米饭放进去，细细翻炒米饭和鸡蛋，它们混合好了之后，我把盐撒下去，拌均匀。最后，把切好的香葱撒下去，再接着翻炒。不一会儿我们的蛋炒饭就大功告成啦!
妈妈见我蛋炒饭做好了，就拿起筷子去品尝。她先夹起一块蛋，尝了尝，点点头，说道：嗯，蛋火候刚好。再夹起一块米饭闻闻：“香！”说完就吃起来。
吃完妈妈开心对我说：“宝贝儿，你很棒！做饭的时候很认真，第一次做饭就做得快要超过妈妈了。所以，做任何事情都要全神贯注，知道吗宝贝。”
“知道啦妈妈。”听完妈妈的夸奖，我心里乐开了花。
同学们，这就是我第一次做饭的情景，这会让我铭记于心。我以后会努力做好每件事。
第一次学做饭的滋味，是一个五味瓶，有甜、有酸、有苦、有辣也有涩。人生的道路上，第一次是必不可少的。
有一年的暑假。我和妹妹，奶奶在家中。下午时，奶奶说：“家里没有菜了，我出去买点儿东西，你们也跟着去吧。”我和奶奶说了好久就这才不用跟着一块去。奶奶说：″好吧，你们什么也不要动，别玩儿电。″我和妹妹齐声说道：″好的。"奶奶给我们锁上了门。
奶奶出去，五六分钟后。我和妹妹正在看着电视。妹妹走过来对我说：″我饿了。″我没理她，过几分钟又走了过来说：″我饿了！″我想了好久之后，说：″给你煎个鸡蛋吧！″我的妹妹拿出了一个鸡蛋。我把油倒到锅里，我看差不多啦我把鸡蛋打碎放到了锅里。一瞬间噼里啪啦的响声，有点溅到了我的身上。我大叫了一声，啊！烫死我了！妹妹听见后把旁边有个锅盖递给了我，嗯，我想到了一个好方法找大锅盖，盖在上面终于没有油点了。过了几分钟，我把鸡蛋拿出来，放到了碗里，端给妹妹，妹妹看见后惊讶的叫了一声，妹妹小心地吃了起来，我问她：“好吃吗？”我突然想到：坏了，忘放盐了。妹妹竟然说：“好吃！”我惊讶了。奶奶买菜回来了，我对奶奶说：“我会煎鸡蛋了。”奶奶有点不相信说：“真的？”我骄傲的回答：“当然是真的了。”
有一句话说的好：“不经历风雨，怎能见彩虹？”做任何事一定要有信心。有自信，克服困难，就会成功。
经过多日的思考，奶奶终于决定教我做饭。
她把正“写作业”的我硬拖到了厨房。“啊啊，我作业还没写完呢！”奶奶一脸“你以为我看不出你在说谎吗”的表情。“胡说，不准找借口”，“哎呀，我要上厕所。”“笨蛋，你上了几次了。”最后，不管我如何推托，她还是把我拉进了厨房。
“快点快点，给西红柿剥皮。”奶奶板着脸催促我。可在奶奶手里乖巧听话的西红柿，在我手里却闹起了别扭。别说剥，我拿都拿不稳。“用小刀的刀背刮几下。”奶奶阴沉着脸，犀利的目光射得我抬不起头。我手忙脚乱地刮了几下，奶奶的目光终于柔和一点了。呼，勉强通过，我暗暗叹了一口气。
接下来，只用切好、摆盘、撒白糖就可以了，那条脏围裙一直硌我的背，总算可以摆脱你啦！我松了一口气。
“哇呀，我的手！”我捂着手指惨叫，痛得在地板上蹦来蹦去。奶奶在一旁无语地看着，“唉，你这个娇气包！”简单地包扎了手指，我继续切西红柿，“哎哟喂，看看你切的，厚一片薄一片，哎呀。”奶奶又数落我一顿。
放糖了，我拿出小勺，均匀地撒着“白糖”，奶奶一把抓住我的手，“咝”，我手一抖，“糖”撒到嘴里一点。我一惊，这咸味……是盐！
哎，第一次做饭竟如此狼狈，我真要多练练了！
在我们的生活中有许许多多的第一次，例如第一次做饭，第一次去野外露营，第一次坐飞机。一个个第一次就像一个个脚印，印在我们成长的道路上。
记得有一次爸爸妈妈都出去了留我一人在家写着作业到了中午他们还没有回来我想：他们说中午回来的，可此刻都已经过来中午了他们还没有回来，再等一会吧，一会他们就回来了。我继续写着作业，有过了一会他们还没有回来我想：你们既然不回来把我只好自我做一顿丰盛的饭菜了，说做就做我学者妈妈的样貌把围群穿上，舀了一瓢水把米淘好放进锅里我美滋滋的烧着边烧边想等妈妈回来时必须会夸我的，说我会做饭了，过了一会朋友们叫我出去玩，我有往锅里舔了一点柴就出去了。等我玩回来时只见满屋里都是烟我连忙把窗户打开等烟散了之后我掀开过一看只见米从原先的白色变成了此刻的黑色。看着锅里的米粒好像对我说：你怎样这么笨啊，做饭不放水。哦，我这踩明白原先我没放水。正在这时妈妈回来了，看着锅里的饭问我这饭是你做的我说：“嗯，是我做的”。妈妈尝了一口说：“这饭真好吃!”我也尝了一口真难吃可妈妈问什么说好吃呢妈妈说：“你做饭的好坏并不是重要的，重要的是你用没用心去做。”哦，我明白了。
经过这件小事上我懂得了：做任何事都要专心致志，不要三心二意，否则什么事也走不成。
上个周末，我第一次自己动手做饭，想知道我是怎么做的嘛，那你就慢慢地往下看吧。
想想自己要当大厨了，我兴奋地走进厨房，想起妈妈做的可口的土豆丝，我心里想：那就做它吧。我先拿起一颗圆圆的土豆，仔仔细细地把它洗干净，发现好可爱呀，好像睁着大眼睛说：“你好呀，我是小土豆，你是谁呀？”我把土豆放在案板上，一手拿着刀，一手使劲按着。一刀切下去，没切着土豆，却把我的手切到了，土豆全一股脑儿地滚到了地上。
忍着手疼切了半天，我总算勉强把土豆切好了。于是我开始进行下一步。
我把火开到最大，直接倒了半锅油，顿时如同山崩地裂一样，油滴直往外溅。我不管三七二十一把土豆丝全部倒了进去，可由于油太热，土豆丝一进锅就变成了黑色，我想了想，反正进锅了，就硬着头皮继续做吧。于是我拿起小铲子炒了一会儿，抓起一瓶白白的东西。我觉得应该是盐，于是就狠狠地放了两大勺，又倒了很多醋。出锅以后，我试吃了一口，又苦又甜，真是难吃极了。
就是这么一盘土豆丝，深深地印在我的心里，永远忘不掉，因为这是我第一次亲手做出来的土豆丝！
“哗啦啦”我着急跑到一边去，突然，又想起要放水，你一定想不到我这个菜鸟想学会做饭了吧！
真饿，早饭都没吃，而我却没有办法，突然想起家里冰箱里有蛋，就炒一下吧。
我怀着犹豫的心情，打开了煤气，把油倒下去，啊。倒太多了，算了，我又急忙开始打蛋，我用力搅拌，结果蛋都打出去了，黄色的蛋金灿灿的 ，好像一双大眼睛在眨巴，让人迫不及待地就像大咬一口。
呀！油快干了，我赶紧倒下去，蛋很快变成，一张饼，我把它摊干，我又把葱切好，洒在上面，嗯，不错不错，挺有模有样的，我十分高兴，又忘记翻了，反面已经变成“黑脸婆”了，我小心翼翼地把它蹭上来，嗯，太香了，一定很好吃。
我迫不及待抓起来，咬了一大口，太香了，可怎么没味道了？哦，我忘记放盐了，算了，下次一定记住。
然后，我又把苹果、橘子、柚子、香蕉做成水果拼盘，柚子铺地毯，橘子当花朵，香蕉当秋千，苹果是公主。我太佩服我的想象力了，以后一定能成为厨师。
第一次的经历太美好了，我的厨师梦好像又进了一步，我在慢慢进步，一定会成为专业的厨师 。
我非常喜欢吃妈妈做的菜，尤其是西红柿炒蛋。它不但颜色鲜艳，而且营养丰富，只要一闻到它的香味，我就会流口水。
所以，今天早上，妈妈说她要教我西红柿炒鸡蛋。我就赶忙去厨房里学西红柿炒蛋。
首先，我拿了一个干净的碗和两个鸡蛋，我把鸡蛋在水龙头下冲洗干净，放到桌面上轻轻打烂一个小口，用两手的大拇指把蛋壳打开，蛋清和蛋黄就流到碗里，“哇！是一个双黄蛋，我以前可从来没见过。”我拿了一只筷子开始搅拌鸡蛋。妈妈说：“把蛋清和蛋黄搅在一起时就好了。”妈妈往锅里放了些油就开火。很快锅里的`油有点冒烟。妈妈说：“油热了，把鸡蛋放进去。”我赶紧把鸡蛋放到锅里，“嚓！”我吓了一跳，害怕油溅在我身上，赶紧跑开。很快鸡蛋翻起了白色的泡泡，像一朵花儿。我再炒了两下，然后放了点盐。妈妈叫我切西红柿，我没敢切，害怕刀子切着我的小手。是妈妈帮我切的西红柿。然后我把西红柿放到了锅里，就这样美味的西红柿炒蛋就做好了。不过我也热了一身汗，手臂都酸死了，做菜真辛苦呀！
我终于能理解妈妈做饭时的辛苦了！
在暑假的一天，家长去买东西，我和表哥在家里写作业。突然，我的肚子嘟噜嘟噜的叫了起来，噢，是肚子饿了，于是就叫上表哥一起做饭。
我们准备做米饭，抄一些鸡蛋。表哥负责切菜，打鸡蛋。而我负责煮饭和炒菜。一大汤勺的米，大半水勺的水。我先将水倒进了电饭锅，又将米倒进去，米粒像一个个小胖娃娃，抢着洗热水澡了呢!最后，把电源插上去就OK了!这时，只见表哥有节奏的在切菜，我也过去帮忙。古人说：一山不容二虎，说的还真准!我只好去打鸡蛋了。还别说，这鸡蛋还真像一座圆圆的小房子，把小房子（蛋壳）一打开之后，从里面蹦出个圆头圆脑的小娃娃（蛋黄）。这个小娃娃好像很冷，身边还有一层透明的棉被（蛋清）呢!我把鸡蛋搅完后，表哥的西红柿和韭菜也切好了，于是我去炒菜。因为我平时也帮妈妈做饭，同时也记了一些技巧，现在可派上用场了。炒菜看起来容易做起来难，还不可小看炒菜，费了很大的精力才炒出来，一部分鸡蛋被我炒糊了，但大多数还好。
家长回来看到我和表哥炒的菜都大吃一惊。我和表哥吃着自己做的饭，心里美滋滋的。吃过饭后，爸爸妈妈都夸我们做的好，夸表哥手艺真不错，切得菜大小正好，真是一对小大人，因此，我和表哥受到了奖励。
这次体验虽然毫不起眼。但是，我从这次小体验中已经明白了天下父母为孩子付出的有多么大呀!我还掌握了做饭的技巧，有了更多的经验，以后妈妈忙了还可以替她分担点。这一天可真有趣呀!
在暑假里，闲来没事时，跟着妈妈学习做饭。我学会了炒茄子、西红柿炒鸡蛋，今天我打算为爸爸妈妈做一顿我拿手的菜。
我踏进厨房，从冰箱里取出两个茄子，把洗好的茄子剥去紫衣裳，茄子露出了白白的身子。我拿起菜刀，一片一片的切下去。然后再把片切成颗粒状，倒入水盆中进行漂洗，再捞出来沥水。一切准备就绪，把炒锅放到煤气灶上，打开火，等锅热了之后，倒入适量的菜油。将切好的葱、姜、蒜放入锅里进行翻炒，然后倒入茄子，拿勺子翻炒几下、最后再放入适量的盐和五香粉，继续翻炒炒到微黄。最后从锅里捞起来盛入盘中，尝一下味道，我惊讶地叫了一声：“哇，太好吃了！”
我又做了西红柿炒鸡蛋，先把鸡蛋打破倒入碗里。均匀搅拌，等油温热了，将搅拌好的鸡蛋倒入锅里，不要去翻动，等它煎到没有汁水时，从锅里捞起，然后把西红柿倒入锅里，放入葱姜蒜，盐和五香粉。用勺子翻炒，最后放入鸡蛋翻炒，等西红柿汤汁充分渗透透到鸡蛋时，再撒上点小葱就可以起锅盛盘呢。红红的西红柿，金黄金黄的鸡蛋，再加上撒落在其间的绿绿的葱花，真是色香味俱全。
开饭了，妈妈、爸爸尝了一下，连忙夸我说：“不错，不错，真好吃！”
今天是五一劳动节，妈妈约姥姥、姥爷他们一家在我们家小聚。妈妈做其他饭菜的同时，还教我做了一道菜——西红柿炒鸡蛋，下面我给大家讲讲我做这道菜的过程吧。
第一步，洗菜。我把西红柿、生姜和小葱放在水池中冲洗，我洗呀洗呀，终于洗干净了。第二步，切菜。将西红柿切成小块，把小葱切碎，再切点生姜片，备用。第三步，打鸡蛋。我先将四个鸡蛋打破，将蛋白和蛋黄一起倒入碗里，再加一点盐巴和十三香，就开始搅拌，估计盐巴和调料搅拌匀了就可以了。第四步，开炒。先往锅里倒适量植物油，又切了一片生姜放进油里，妈妈说这样一方面可以提味，还可测油温，看到生姜变为枯黄色，油就热了。果然，不一会儿，生姜就变得枯黄了，我赶快把枯黄的姜片捞出来。第五步，往锅里放菜。担心油烫伤我的手，我用围裙的袖子护好手，把打好的鸡蛋倒进锅里，一会儿，黄葱葱的鸡蛋散发出香味。这时候我把西红柿倒进锅里，翻炒，直到西红柿熟了，加点儿盐巴和调料继续翻炒一会儿。第六步，出锅。加入葱末，翻炒几下，就可以出锅了。妈妈说，小葱要在菜临出锅的时候放，菜的味道更香，颜色更好看。终于，我的西红柿炒鸡蛋完美收官，将菜盛入碟子，端上餐桌。那一刻，我好兴奋。
姥姥、姥爷、妈妈、舅妈和弟弟都夸我做的西红柿炒鸡蛋好吃，弟弟甚至开始抢着吃。听着大家的夸赞，我心里美滋滋的，劳动真快乐！