烧鸡不刷脆皮粉就不脆吗

Question

如题所述

Answer 1

烧鸡不刷脆皮粉不是不脆，脆皮粉是一种调料。脆皮粉是用玉米淀粉、鸡蛋加少量水搅拌均匀而成。烧鸡不刷脆皮粉，可以用淀粉和鸡蛋代替，效果是一样的脆，因此烧鸡不刷脆皮粉不是不脆。