冷和不冷，看个人，科学角度上来说。福州气候福州属海洋性亚热带季风气候，全年冬短夏长，温暖湿润，无霜期达326天，年平均日照数为1700～1980小时；年平均降水量为900～2100毫米；年平均气温为16～20℃，最冷月1～2月，平均气温达6～10℃。
1、福州简介：
福州，别称榕城，简称“榕”，隶属于福建省，位于福建省东部、闽江下游及沿海地区，是福建省省会，福建省的政治、文化、交通中心，海峡西岸经济区中心城市之一。福州建城于公元前202年，历史上曾长期作为福建的政治中心。
是中国东南沿海重要都市、东部战区陆军机关驻地、新一线城市。福州地貌属典型的河口盆地，盆地四周被群山峻岭所环抱，其海拔多在600~1000米之间。
2、气候条件：
福州属典型的亚热带季风气候，气温适宜，温暖湿润，四季常青，阳光充足，雨量充沛，霜少无雪，夏长冬短，无霜期达326天。年平均日照数为1700~1980小时；年平均降水量为900~2100毫米；年平均气温为20~25℃，最冷月1~2月，平均气温达6~10℃；最热月7~8月，平均气温为33~37℃。极端气温最高42.3℃，最低-2.5℃，2013年福州成为四大火炉之首。年相对湿度约77%。常出现热岛效应，又福州为盆地地形，夏季中午气温高达36℃以上。主导风向为东北风，夏季以偏南风为主。7~9月天气炎热，是台风活动集中期，每年平均台风直接登陆市境有2次。最佳旅游季节为每年4~11月。
福州冬季一般无雪。有时在鼓山等海拔较高地区有零星降雪。不过冬季有雨，气候相对较为湿润。
3、福州四季气候特征
（1）春季（3~5月）
常阴雨绵绵，气温变化较大，是一年中阴雨天最多的季节。有春雨期（3~4月）和梅雨期（5月）之分，春雨期天气冷热多变，有的年份还会出现倒春寒天气和冰雹等强对流天气；梅雨期温度显著升高，湿度大，雨水多。
（2）夏季（6~9月）
以晴热高温天气为主，是出现局地热雷雨天气和热带风暴、台风活动最集中的时期。
（3）秋季（10~12月）
天高云淡，日照充足，湿度减小，温度适宜。
（4）冬季（1~2月）
雨量一般较少，气候温和，极少有零下低温出现。
生活在福州，冬天都是早晚冷，中午热
所以穿衣要有技巧哦，里面要薄点的，外面厚点的
这样的话冷不着，热的时候可以脱外衣凉快
我个人中午吃饭的时候都是满头大汗
还有，其实最冷的应该是春天
雨季，很潮湿，是骨头里冷的那种感觉，就要多穿衣服了