丁桂鱼是否可以吃

如题所述

当然可以吃
丁桂鱼,学名丁鱥,又称欧洲丁鱥、须鱼岁,西方相传有病的鱼以身体磨擦之皆可治愈,由此得到医生鱼的别名。是一种分布于欧亚大陆(西起不列颠群岛,东至鄂毕河和叶尼塞河,南至贝加尔湖)淡水和汽水的鱼类,是丁鱥属的唯一一个种。通常生活在水流缓慢的淡水中,特别是湖泊和河流下游。
丁桂鱼体表有绿、黄、蓝、白四种表现色,同时拥有细嫩的肉质、鲜美的味道、极高的营养价值,是欧洲各国的主要淡水养殖经济鱼之一,又是重要的游钓鱼、观赏鱼,在欧洲有皇家宠鱼之称。由于捕起后体色很快变为黑色,故有“黑鱼”之称。具有杂食性,粘性卵两大特性,是重要经济鱼类,也具有较高的观赏价值。
中文学名
丁鱥
拉丁学名
Tinca tinca(L)
别称
金鲑鱼、丁鲑鱼、丁鱼岁、须鱼岁、金岁鱼、须桂鱼、丁穗鱼
界
动物界
门
脊索动物门 Phylum Chordata
亚门
脊椎动物亚门 Vertebrata
纲
鱼纲
目
鲤形目
亚目
雅罗鱼亚目
科
鲤科
亚科
雅罗鱼亚科
属
丁鱥属
原产地
欧洲,引种于欧洲捷克
生存温度
0-41℃
英文名
tench
地方名
丁桂
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