44问答网
所有问题
纯牛奶制作酸奶步骤 酸奶在家怎么做
如题所述
举报该问题
其他回答
第1个回答 2022-06-07
1、将瓷杯(连同盖子)、勺子放在电饭锅中加水煮开10分钟消毒。
2、将杯子取出倒入牛奶,7分满,牛奶如果是新开封的,本身已消毒得很好,可以不用煮开消毒,将牛奶放入微波炉加热,以手摸杯壁不烫手为宜。
3、在温牛奶中加入酸奶,用勺子搅拌均匀,盖上盖子。
4、将电饭锅断电,锅中的热水倒掉,将瓷杯放入电饭锅,盖好电饭锅盖,上面用干净的毛巾或其他保温物品覆盖,利用锅中余热进行发酵。
5、8到10小时后,低糖酸奶就做好了。如果是晚上做的,第二天早晨就能喝到美味的酸奶了。
相似回答
纯奶怎么做酸奶
好吃又简单
答:
1. 牛奶及菌粉要提前从冰箱取出恢复至室温;2. 酸奶机内胆开水充分冲烫消毒;3. 加入约800~1000ml纯牛奶
;4. 加入1小包酸奶菌粉(1g),轻轻搅匀;5. 放入酸奶机中恒温发酵6-10小时,待观察到牛奶凝固即可。6. 做好的酸奶可立即食用,也可放入冰箱冷藏数小时,风味更佳!二、面包机版本:1、将...
纯牛奶制作酸奶步骤
酸奶在家怎么做
答:
1、将瓷杯(连同盖子)、勺子放在电饭锅中加水煮开10分钟消毒。2、将杯子取出倒入牛奶,7分满
,牛奶如果是新开封的,本身已消毒得很好,可以不用煮开消毒,将牛奶放入微波炉加热,以手摸杯壁不烫手为宜。3、在温牛奶中加入酸奶,用勺子搅拌均匀,盖上盖子。4、将电饭锅断电,锅中的热水倒掉,将瓷杯放...
如何在家自制酸奶
?
答:
步骤一:加热牛奶 将牛奶倒入锅中,使用中火慢慢加热。使用温度计监控牛奶温度,加热至85-90°C
,以杀死牛奶中可能存在的有害细菌。保持这个温度约5分钟,然后关闭火源,让牛奶自然冷却至42-45°C。这是添加酸奶菌种的理想温度。步骤二:添加酸奶菌种 在牛奶冷却到适宜温度时,取2-3大勺市售酸奶作为菌...
纯牛奶制作酸奶步骤
答:
步骤
1准备好所需要的材料,把要用的器具消毒干净,因为发酵酸奶不是高温操作,所以用具一定要消毒步骤2在盆子中加入500克鲜牛奶,因为我是放冰箱的,所以倒出来后晾着一个小时让它与室温差不多,酸奶粉也是倒鲜奶的。轻松
在家做酸奶
材料
纯牛奶
250克,原味酸奶40-50克 工具焖烧杯或保温杯 牛奶用全脂...
大家正在搜
纯牛奶制酸奶制作方法及步骤
纯牛奶怎么制作酸奶
纯牛奶做酸奶的步骤
纯牛奶怎么发酵成酸奶
做酸奶用什么牛奶好
纯牛奶自制酸奶
怎么把牛奶变成酸奶
鲜奶怎么做成酸奶
牛奶加酸奶会怎么样