作用与功效有：
1、维生素E能促进生殖。它能促进性激素分泌，使男子精子活力和数量增加；使女子雌性激素浓度增高，提高生育能力，预防流产。在临床上常用维生素E治疗先兆流产和习惯性流产。另外对防治男性不育症也有一定帮助。
2、其他功能方面还有，保护T淋巴细胞、保护红细胞、抗自由基氧化、抑制血小板聚集从而降低心肌梗死和脑梗塞的危险性。还对烧伤、冻伤、毛细血管出血、更年期综合症、美容等方面有很好的疗效。还发现维生素E可抑制眼睛晶状体内的过氧化脂反应，使末梢血管扩张，改善血液循环。
3、维生素E可有效对抗自由基，抑制过氧化脂质生成，祛除黄褐斑；抑制酪氨酸酶的活性，从而减少黑色素生成。酯化形式的维生素E还能消除由紫外线、空气污染等外界因素造成的过多的氧自由基，起到延缓光老化、预防晒伤和抑制日晒红斑生成等作用。
扩展资料
主要含维生素E的食物：
1、天然维生素E广泛存在于各种油料种子及植物油中，在谷类、坚果类和绿叶蔬菜中都含有一定量的天然维生素E。特别是种子的胚芽中。玉米、小麦胚油、豆油、芝麻、葵花籽油、菜籽油、花生油和棉籽油含维生素E也很丰富。
2、在肉、蛋、奶和鱼肝油等中也含有一些。但相比较而言，动物油脂中生育酚的含量普遍低于植物油，猪油板油最高在20mg /100g左右， 炼制后的猪油降低到5mg. 但在鱼油中的维生素E含量则相当丰富。
3、在植物油中，胡麻油中含量最高390mg/100g;其次是麻子籽油108mg/100g; 豆油，棉籽油，芝麻油、玉米油在80-50mg /100g之间。 色拉油由于多次榨取和漂洗，维生素E含量较少 20mg/100g左右。 食用油通常是人们从膳食中摄取维生素E的主要来源。
参考资料来源：百度百科-维生素E
维生素E有着明显的抗衰老的功效，这是缘于维生素E是强大抗氧化剂，通过对抗人体多余的氧自由基，抑制过氧化物等有害物质的产生，从而全面保护人体细胞。
维E具有增强机体活力、延缓细胞衰老、提高免疫力、促进血液循环、降低血胆固醇和增加中性脂肪的功能，它还可改善生育机能，延缓性功能衰退。
维生素E对免疫系统也有作用。机体内的衰老也表现在免疫系统功能下降，也可以引起免疫性疾病。体内维生素E水平对机体免疫系统功能有重要影响，维生素E缺乏，可引起吞噬功能的抑制。
研究维生素E可使试验动物胸腺重量增加，证明该器官增殖过程加强，淋巴细胞转移性增强，与维生素E对细胞分裂过程的作用有关。
因此，维生素E作为体液免疫和细胞免疫的刺激剂，推迟机体免疫系统的衰老过程，从而使寿命延长。由于维生素E是体内重要的抗氧化剂，能促进核糖核酸和蛋白质合成及增加免疫功能，在一定程度上能延长动物寿命，因此维生素E的确是有抗衰老的作用。
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扩展资料：
富含维生素E的食物
富含维生素E的食物有：果蔬、坚果、瘦肉、乳类、蛋类、压榨植物油、柑橘皮等。果蔬包括猕猴桃、菠菜、卷心菜、菜塞花、羽衣甘蓝、莴苣、甘薯、山药。坚果包括杏仁、榛子和胡桃。
压榨植物油包括向日葵籽、芝麻、玉米、橄榄、花生、山茶等。此外，红花、大豆、棉籽、小麦胚芽、鱼肝油都有一定含量的维生素E，含量最为丰富的是小麦胚芽，最初多数自然维生素E从麦芽油提取，通常从菜油、大豆油中获得。
参考资料来源：/sd.people.com.cn/n2/2017/0712/c172848-30459164.html"target="_blank"title="人民网—维生素E有延缓衰老的作用">人民网—维生素E有延缓衰老的作用
参考资料来源：/health.people.com.cn/n/2015/1008/c21471-27670815.html"target="_blank"title="人民网—富含维生素E的食物有哪些？维生素E对女性有哪些好处">人民网—富含维生素E的食物有哪些？维生素E对女性有哪些好处