酒店管理的基础知识

Question

如题所述

Answer 1

酒店的部门一般是房务部，餐饮部，销售部，防损部，工程部，人事部，财务部。
房务部：子部门为前厅部和客房部，前厅部又分为前台、礼宾、总机。
餐饮部：管各个餐厅和宴会。
销售部：包括公关部和销售
财务部：财务，采购和成本部
防损部（就是保安部）
差不多就是这样，有些酒店有个独立出来的宴会统筹部和电脑部。

Answer 2

五星级酒店主要部门：营销部，房务部，财务部，行政人力资源部，餐饮部，康乐部，工保部。
营销部又分：公关部，销售部。
房务部又分：前厅部，客房部。
财务部又分：采购部，财务部。
餐饮部又分：中餐部，西餐部，宴会部，厨房部。
行政人力资源部又分：行政部，人事部。
工保部又分：安保部，工程部。
康乐部：主要看配置大致有：温泉，影k，健身，娱乐，等等为一体的。

Answer 3

酒店的部门一般是房务部，餐饮部，销售部，防损部，工程部，人事部，财务部。

Answer 4

无论是哪一个部门的都有超多的

Answer 5

太笼统了吧追问

就关于前台的、客房的、餐饮的。