二战时美国大兵对午餐肉的评价。

如题所述

在美军二战军用口粮中,更富有传奇色彩的是所谓“灵肉”——斯帕姆午餐肉(SPAM)。这种由明尼苏达州奥斯汀市荷美尔食品公司(Hormel Fc)制造的罐装预烹肉制品.大溉要算整个大战期间最富盛名的口粮了。1930年代初,荷美尔推出的第一种罐装内制品——HSH formel Spiced Ham.荷美尔五香火腿 在市场竞争中遭遇惨败。公司高管们只好向社会贤达广泛征求新名号。荷美尔公司副总裁达格纽的哥哥肯尼思·达格纽(Kenneth DaigncaLi)是一位半红不紫的演员,他提出用猪前腿肉加火腿。(shoulder of Pork And haM)的缩写SPAM作为新产品的商标,立即得到了采纳,肯尼思·达格纽因此获得了荷美尔公司100美元的奖励。1937年6月5日,第—听斯帕姆午餐肉罐头横空出世。
按照其配科表上的说法。斯帕姆午餐肉的主要原料是猪肩肉、火腿、食盐、水、糖和亚硝酸钠。每56克斯帕姆午餐肉含7克蛋白质.2克碳水化合物和15克脂肪,能提供170卡热量及每日所需l/3摄入量的盐。它有黑胡椒,食盐、蒜蓉,干酪,烟熏、蜜渍,辛辣等十多种口味,甚至还有大听的宴会装午餐肉和伊斯兰教徒特供装午餐肉(原料为火鸡肉)。仅仅在2002年一年,设在明尼苏达州奥斯汀市的荷美尔公司总厂(另一个大号就叫‘斯帕姆镇”)就向垒世界售出了60亿听斯帕姆,超过41个国家的人民在食用这种罐头。
不过,在有关斯帕拇午餐肉的如潮好评中,肯定没有二战战场上的美国大兵的声音。有许多东西能够唤起二战美国老兵的共同记忆,并把他们联系在一起,无论当时他们是在哪儿服役:好彩牌香烟;影星简·哈罗和丽达·海华丝;日本鬼子轰炸珍珠港的那一天他们在干什么;罗斯福逝世的新闻是在哪儿听到的;随军牧师的道德告诫;连队里的军士长;女朋友的情书。除此之外,还有一样东西,能够迅速地召唤出无数美国老兵对战争的鲜明记忆,无论他们当时是在北非的沙漠还是卡西诺山的废墟.诺曼底的滩头还是布干维尔的热带丛林。这就是斯帕姆午餐肉。对于他们来说,斯帕姆午餐肉和敌人的子弹以及淋病一样,是全球各地几百万美国大兵共同的敌人。
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第1个回答  2012-11-14
好吃
第2个回答  2012-11-17
吃腻吃到想吐
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