南方和北方有着完全不一样的气候环境，在风俗、饮食、地理等方面也存在着一些差异，但是不知道你有没有注意到北方人普遍都要比南方人要高。
虽然这个高度差不是决定的，按照常理来讲，南北方都属于同一个中国的，不应该有那么大的区别才对呀！
但是从调查结果上显示，南方人的平均身高的确要比北方人矮上那么一点，这究竟是怎么回事呢？
在全国的各个省份的平均身高排名中北京排名第一，黑龙江、辽宁、山东位居其后，四川排在最后一名。
其次是湖南、重庆、贵州、广西，对于身高的差异，在很多方面都会有所影响，比如一个人的饮食习惯、作息时间、还有地理位置。
饮食习惯北方人的主食是面食，面条、饺子、大饼、馒头，这些都是北方人经常吃的主食，而南方人几乎的主食几乎都是米饭，在某些地区还特别喜欢喝汤，要知道面粉的热量是要比米饭高的。
除了主食不同以外，在肉食方面也有很大的不同，根据全国人民的饮食调查中显示，四川每年吃掉的猪肉是最多的，而且以南地区所吃的猪肉都排名前十，而北方所吃掉的猪肉在末尾十名。
虽然光猪肉并不能说明什么问题，因为猪肉也并能定义人的身高，但是从饮食习惯上看，南北的确有很大的差异。
因为北方天气寒冷，动植物本身所储存的营养成分也比南方的动植物要多，北方人从食物中所能得到的钙营养要比南方人多，而钙呢，则是人体生长的重要元素之一，这就使得，从天然的角度来讲，比之北方人而言，南方人要相对矮小一些。
环境因素
北方天气较为寒冷，在冬天气温随便都能达到零下十度一下，而南方很少有超过零下十度的时候，且冬季比北方要短。
当人在寒冷时，消耗的热量往往较快，这也导致需要补充热量来维持温度，所以北方人的食量一般要比南方人大，人体的皮肤所散发的热量就会越少，这就为人体积累了大量的能量，这一点从很大程度上改变了北方人的体质，使他们的身高更高。
就如同俄罗斯人一样，在冬天过于寒冷，所以身体需要储存一定的脂肪来御寒，这也是人的身体本质，虽然在北方到处都有暖气，在南方夏天都开空调，但是气候对于人的身体影响还是很大的。
加拿大、美国、瑞典等等这些高纬度的北方国家的人都通常会比低纬度国家的人要高一些。
从90年代到如今，我国的平均身高上升了不少，这都是饮食的改变，人们在吃的程度上是越来越好了，所以饮食的确是能够很大程度上的影响一个人的身高，所以说，天生存在劣势不要紧，我们还可以从后天进行补足，那最忌讳的是什么呢？
最忌讳的是，我们生长在南方的朋友们不能破罐子破摔，要多运动，要多补充营养。