淡奶油怎么做好吃，打发淡奶油的家常做法

Question

如题所述

Answer 1

主料

低筋面粉100克

辅料

淡奶油

250克

黄油

80克

水

160克

鸡蛋

3个

奶粉

2小勺

调料

食盐

少许

白糖

1小勺

高乐高

2大勺

草莓淡奶油泡芙的做法

1.黄油+糖+盐+水放入奶锅中火加热至沸腾后转小火倒入面粉快速搅拌至不粘锅后关火

2.待面糊温热后，分次加入打散的蛋液，搅匀至筷子挑起呈长约4厘米的倒三角状即可

3.将面糊装入裱花带，在烤盘中挤出即可

4.将草莓味高乐高+奶粉倒入淡奶油中，垫冰用打蛋器打发至9分发，装入裱花袋即可

Answer 2

你好

1

准备冰水，水里加冰块

2

准备淡奶油，放入冰箱冷藏24小时

3

把淡奶油倒入容器里，如果淡奶油量上，就放进小容器里
4

放入白糖，不开机器，搅拌均匀，

5

然后把装淡奶油的容器放在冰水里打发，分次加白糖，直到打出纹路，就可以了，甜度自己掌握