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温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2020-05-04
第2个回答 2018-07-23
主料
大虾 ：1斤
辅料
姜 ：适量
香葱 ：适量
蒜头 ：适量
料酒 ：适量
老抽 ：适量
糖 ：适量
具体步骤
第一步
1. 虾去虾线，开背。
第二步
2. 姜蒜切片，葱白葱花分别切段
第三步
3. 坐锅热油，放姜，蒜，葱白炝锅，虾放入炒至变色，加料酒
第四步
4. 加老抽翻炒均匀后加盖，转小火焖几分钟
第五步
5. 转大火
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