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如何稀释芝麻酱?
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推荐答案 2017-05-07
稀释芝麻酱用清水调,水要在调的过程中一点一点的加,刚调几下会很稠,再加水继续调就好了,调稀后加入盐、醋、酱油(最好是生抽),香油,调匀即可。这种方法调出来的芝麻酱更适合在做凉拌菜的时候加,更加地清香可口。
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其他回答
第1个回答 2019-06-28
用水一点点的加入并加入盐然后用筷子顺时针搅拌直至完全卸开可以多加点盐这样方便夏天保存或者吃一点稀释一点因为未稀释的芝麻酱上面有油可以隔绝空气放在冰箱数月不会变质
第2个回答 2017-05-07
用食用油,把食用油烧热成熟油,而后放凉,根据释释度倒入油,并且搅拌均匀即可。
第3个回答 2021-01-22
大厨教你稀释芝麻酱的技巧
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第4个回答 2020-10-04
芝麻酱,简单易学
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相似回答
稀释芝麻酱
是用油还是用水?看看大厨的做法,味道浓香又细腻?
答:
第一种:用水
我们一般稀释芝麻酱的做法都是
用水稀释
,这就是普通人的做法,但是不是只用水,这个在我们北方是这样做的,碗中加入适量的芝麻酱,然后准备一碗温水,在芝麻酱中加入适量的盐和 蒜蓉辣酱,再加入适量的白糖,搅拌一下。然后把一碗温水分成多次加入芝麻酱中,记住一边加水一边搅拌,直到完全...
麻酱怎么稀释
答:
方法四:加水稀释
。这种调制方法最简单。但放置久了的芝麻酱不好调制,所以我们可以使用温水或者先滴几点香油进去,使酱料搅拌的开。这样把酱料先澥开,然后再根据自己的口味加其他调味料。澥的时候不能用开水,否则会把麻酱汤熟,出现水酱分层的现明;也不能用凉水,这样麻酱即使散开,也不会产生芡糊...
稀释麻酱
的正确方法
麻酱稀释
三法分享
答:
1、盐+凉开水稀释法
。
取适量芝麻酱放在调料碗里,加少许盐
,顺时针搅拌,边搅拌边淋入适量凉开水。注意,凉开水不能一下全部倒进去,要一点点地慢慢加。边加水边顺时针搅拌均匀,直到芝麻酱被稀释到需要的程度即可(芝麻酱刚好能挂在筷子上通常就差不多了)2、香油+凉开水稀释法。取适量芝麻酱放在...
麻酱怎么稀释
比较快?
答:
调稀芝麻酱的具体办法如下:
1、首先,先用勺子取用一勺子芝麻酱即可
,如下图所示。2、然后,往芝麻酱上加上香油,加入香油可增加芝麻酱的香味,如下图所示。3、接着,搅拌均匀,使芝麻酱和芝麻油充分混合,如下图所示。4、然后,往搅拌均匀的芝麻酱和芝麻油里,加入适量的白开水,如下图所示。5、...
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