小孩需要吃一些好消化的食物,菜谱大全都有哪

如题所述

胡萝卜汤
  原料:胡萝卜丝2大匙,葱头末1小匙,肉汤半小碗,盐,植物油少许
  制作方法:油热后将葱头末放入,炒片刻后将胡萝卜丝放入,反复炒,至胡萝卜半熟时,放入肉汤,中火焖3分钟左右即可。
  适用人群:10-12个月宝宝
  功能:健脾消食,下气和中。本膳用胡萝卜,富含维生素(维生素食品),尤其胡萝卜素A的含量特别多,还有较多的维生素B2、叶酸(叶酸食品)等,被称为“平民人参(人参食品)”。其味甘、性平,有健脾化滞、润燥明目等功效,可治小儿脾胃虚弱所致的消化不良。
  粟米山药粥
  原料:粟米50克,淮山药25克,白糖适量
  制作方法:
  1、将粟米淘洗干净;
  2、山药,去皮,洗净,切成小块;
  3、锅置火上,放入适量清水,下入粟米、山药块,用文火煮至粥烂熟;
  4、放入白糖调味,煮沸即成。
  适用人群:7-9月婴儿
  功能:补脾益气,安神滋阴。本膳用粟米,有补益脾胃、清热安神之功;山药,健脾胃,补气阴,利尿益肾。经常食用能防治小儿消化不良。
3小孩易消化的食物有哪些
  ①要选择营养丰富适合幼儿的食品,例如绿叶蔬菜或鲜豆比淡色或根茎蔬菜好,粗粮比细粮好;应注意足够蛋白质及能量的供给,蛋白质食品应尽量选择营养价值高的动物食品或大豆及其制成品。
  ②要品种多样化,即能增进食欲,又可达到不同食物中营养素互补;花样品种经常变换能更好地兴奋食物中枢,引起胃液分泌,加强食欲,从而促进消化吸收和提高食物利用率。
  ③要适合幼儿消化机能,食品应细软,避免应用质地粗硬的食品及刺激性、过于油腻的食品。
  ④要注意烹调技术,并随季节、气候变化而变化,如冬季应注意保暖,夏季采用清淡凉爽的食物。另外1~2岁幼儿乳类仍为重要食品,以每日500~600mL为宜,2~3岁每日可给250~500mL,饮食次数每日4~5次,这些都是保证幼儿智力发育所必需的。
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