喝台湾高山茶有什么功效及作用？？

Question

如题所述

Answer 1

高山茶”指台湾岛海拔1000公尺以上茶园所产制的半球型包种茶，是一种半发酵茶，综合了绿茶和红茶的制法，品质介于二者之间，既有红茶的浓郁，又有绿茶的清香。茶树茶叶含有较多的茶氨酸及可溶氮等对甘味有贡献之成分，且芽叶柔软，叶肉厚，果胶质含量高，因此高山茶具有色泽翠绿鲜活，滋味甘醇，滑软，厚重带活性，香气淡雅，水色蜜绿显黄及耐冲泡等特色。茶中含有大量的茶多酚，可以提高脂肪分解酶的作用，降低血液中的胆固醇含量，对皮肤具有一定的保健作用。